深入马山探羊经青春赋能促振兴
作者:梁宇雯
广西民族大学第二课堂管理中心“微光成炬,助力乡村振兴”实践团队为响应乡村振兴战略的深入推进,于7月1日至7月5日赴南宁马山县古零镇进行调研,旨在深入了解马山黑山羊特色产业发展现状,助力当地经济发展。
马山具有悠久的养殖黑山羊的历史,这里地处喀斯特地貌,植被丰富,雨水充沛,是养殖黑山羊的“天然牧场”,农民朋友们靠山吃山,逐渐打造出来属于马山的特色品牌——马山黑山羊。让我们随着实践团队走进中国黑山羊之乡——马山县。
在了解马山黑山羊特色产业的现状之路上,团队首先前往古零镇农贸市场,聚焦马山黑山羊流通环节开展采访,初步得到了了解。在羊肉销售摊位前,队员们与商贩沟通,随后又对周围的群众进行采访,了解黑山羊的日销量、销售价格波动、消费者偏好等信息。据商贩介绍,马山黑山羊因肉质紧实、无膻味,在本地及周边市场口碑良好,其销售价格根据市场变动而发生改变,但一般波动不大;而根据周围群众的采访,我们了解到当地人对打造出了马山黑山羊特色品牌的结果是感到自豪的,他们也确实依靠这而经济得到了发展、生活得到了提升。
然后,团队还实地考察了弄拉自然生态区。作为国家级生态旅游示范区,弄拉片区森林覆盖率高、生态环境优越,从而联想到马山黑山羊以天然牧草为食,其养殖模式与当地生态保护理念高度契合。团队通过观察生态区植被分布、生态区布置的黑山羊相关物品、了解生态保护政策,分析得出当地正在采用“生态养殖+生态旅游”的融合发展思路,依托弄拉生态资源,打造黑山羊特色养殖观光项目,实现生态效益与经济效益双赢。
接着,团队与散户养殖户进行深入走访,在前往散户养殖场的路上,团队详细询问黑山羊的养殖规模、日常饲喂管理、疫病防控措施等情况。该养殖户结合多年经验,分享了黑山羊能完美适应山地环境、且因“尝百草”而肉质鲜嫩的优势,也坦诚反映了缺乏专业养殖技术指导、抗风险能力较弱等困境,为团队掌握散户养殖真实情况奠定基础。
最后,团队走访了古零镇杨圩村拉刁屯杨妹养殖基地,近距离观察黑山羊养殖,学习规模化养殖经验。基地负责人杨女士详细介绍了基地的标准化养殖流程,从种羊选育、饲料配比到疫病防控,均建立了完善的管理制度。参观完后,我们与基地负责人进行了采访,杨女士讲述了自己建造该基地的历程,我们了解到她这一路走来是无比的艰辛,据杨女士所言,她建造基地花费了大量的钱财,且大规模养殖黑山羊需要较多成本,但黑山羊的品牌知名度仍不够,黑山羊的销售量与成本并不成正比,且“半圈养半放养”的模式需要更多的人力赶羊,即是有政府的资助,但还是不够。这些都是赤裸的事实,而这些问题正待解决。期间,杨女士有一句话却领我记忆深刻“现在哪还有年轻人愿意养黑山羊”,确实,对于特色产业发展,年轻劳动力不足却是一个严峻的问题。
此次调研不仅让团队全面掌握了马山黑山羊产业从养殖、流通到品牌发展的现状,以及产业发展产生的问题,也能为后续马山县提出针对性的措施推动黑山羊特色产业发展提供了一手资料。团队成员还表示,将结合调研成果,形成详实的调研报告,为当地政府优化产业政策、推动马山黑山羊产业高质量发展贡献力量,以实际行动助力乡村振兴。也愿马山黑山羊特色产业能随着时代发展,助力马山经济发展