探产业、品文化，博兴实践行

  为深入挖掘地方产业发展经验，感受历史文化传承魅力，2025年8月1日至8月5日，山东科技大学“厨都探兴队”奔赴滨州博兴，开展三下乡实践活动。团队穿梭于厨玛特超市、生产车间、博兴博物馆等地，以实地走访、交流学习的方式，探寻厨都产业发展密码，触摸历史文化脉络，在实践中收获成长与感悟。
走进厨玛特超市，触摸厨具产业温度
  踏入厨玛特超市，各类厨具产品有序陈列，宛如一座厨具“大观园”。“厨都探兴队”成员们开启了对博兴厨具产业的初体验。在商用厨具区，大型炉灶、蒸饭设备等一应俱全，其设计贴合餐饮行业大规模、高效率的需求；家用厨具区，精致炊具、智能小家电等展现出对家庭烹饪场景的精准适配。
  团队成员与超市工作人员交流时了解到，博兴厨具产业品类丰富，覆盖商用、家用等多元场景，产品不仅在国内市场站稳脚跟，还逐步拓展海外业务。“从产品功能看，博兴厨具注重实用性与创新性结合，像这款节能炉灶，能帮餐饮商家降低运营成本 。”工作人员介绍的话语，让成员们对产业市场定位有了清晰认知，也感受到当地产业在满足市场需求中迸发的活力。

图为“厨都探兴队”成员在厨玛特超市观察厨具 丁梓悦供图
深入生产车间，探寻产业发展密码
  若说厨玛特超市是产业“展示窗口”，生产车间则是产业“制造内核”。“厨都探兴队”走进博兴厨具生产车间，机器轰鸣中，一条从原材料加工到成品组装的完整产业链条铺展开来。
在车间负责人引导下，成员们见证了一块钢板如何经切割、打磨、焊接等工序，蜕变为准成品。交流中，负责人分享产业发展历程：博兴厨具从早期小作坊模式，逐步向规模化、智能化转型，如今形成产业集群效应，带动周边就业与经济发展。成员们观察到，车间里工人分工明确，既有人专注技术操作，也有人负责流程把控，这种精细化管理模式，为产业高效运转筑牢根基，也让大家对产业发展的韧性与动力有了深刻理解。技术创新赋能下，生产效率与产品品质双提升，让成员们直观看到博兴厨具产业在市场竞争中突围的“硬实力”。

图为“厨都探兴队”成员在生产车间听负责人讲解 魏新雨供图
参观博兴博物馆，感受历史文化底蕴
  产业探索之外，“厨都探兴队”还走进博兴博物馆，开启历史文化溯源之旅。踏入场馆，一件件文物、一幅幅史料图片，串联起博兴的过去。在地方党史展区，博兴早期共产党人的事迹陈列其中，他们为革命事业奔走、奉献的故事，让成员们体会到红色精神传承的厚重；民俗文化展区，传统农具、手工艺品等展品，生动呈现当地往昔生活图景，展现劳动人民的智慧。
  “博兴历史文化底蕴深厚，这些珍贵史料是先辈们留下的宝贵财富。”博物馆讲解员的话语，让成员们沉浸于历史氛围中。从古代文明遗存，到近代革命记忆，再到民俗文化传承，博兴的历史文化脉络在参观中逐渐清晰。成员们认真聆听讲解，不时交流感悟，在历史与现实的交融中，体会这片土地人文魅力，也更深刻理解地方发展中文化传承的重要性。 

图为“厨都探兴队”成员在博兴博物馆参观学习 李紫慧供图
  此次博兴之行，“厨都探兴队”成员们收获颇丰。在产业调研中，他们看到博兴厨具产业从传统到现代、从分散到集群的发展轨迹，认识到技术创新、精细化管理对产业升级的关键作用；在文化探访中，触摸到历史文化传承的温度，明白文化是地方发展的“根”与“魂”。 
  团队成员表示，将把实践中的所见所学转化为成长动力，未来或通过专业知识助力地方产业创新，或积极传播地方文化，以青春之姿为博兴发展注入活力。而这段实践经历，也将成为他们大学生活中宝贵的财富，激励着他们在探索社会、服务社会的道路上继续前行，让“三下乡”的实践成果，真正成为连接校园与社会、青春与发展的桥梁，持续绽放光彩。