青春实践进车间，食安创新探未来

　　近日，西南石油大学理学院“青春暑期社会实践队”以就业创业实践团身份，走进成都市万工堰食品有限公司，展开为期一周的“三下乡”社会实践活动。队员们深入食品企业生产一线，充分发挥专业所学，积极探寻食品安全保障、市场开拓与就业创业的新路径，为乡村振兴贡献青春智慧。
　　实践队深入万工堰生产核心，实地考察从原料筛选到成品包装的全链条运作流程。队员们在质量检测环节亲身体验关键指标检测流程，并与工作人员深度对话，剖析企业在应对质量挑战时的系统性方案与持续优化机制，深刻理解了“安全”二字在食品工业中的千钧重量。
　　走出车间，队员们化身市场调研员，穿梭于彭州商超与农贸市场，精准捕捉消费者对万工堰产品的真实反馈。通过与销售团队的战略研讨及对行业标杆案例的拆解，他们尝试为地方特色食品注入电商思维、健康概念等新营销动能，助力传统味道拥抱更广阔天地。
　　实践队系统梳理了万工堰的岗位架构与人才需求图谱，与企业管理层及一线员工展开职业对话，精准把握行业用人趋势。同时，团队敏锐扫描彭州当地创业土壤，从政策红利到资源禀赋，积极探寻适合高校学子落地生根的食品领域微创新项目。
　　西南石油大学理学院学子以脚步丈量产业，用专业赋能基层。他们在彭州生产线上的每一次观察、每一场访谈，都是将知识图谱转化为实践能力的生动跨越，也为未来投身食品行业高质量发展埋下了信念的种子。这场车间里的“青春必修课”，正助力年轻一代在乡村振兴与产业振兴的交汇点上，奋力书写属于自己的时代答卷。