多彩大学生网，大学生三下乡投稿平台

佛山大学“三下乡”团队走进陈皮博物馆与庄园探寻非遗文化与产业融合之道

阅读：

来源：佛山大学“三下乡”乡约未来社会实践团

　　2025年7月20日，佛山大学“三下乡”乡约未来社会实践团队走进江门陈皮博物馆及陈皮庄园，开展以“传承非遗文化，洞察产业创新”为主题的调研活动。通过实地参观、互动体验与深度访谈，队员们近距离感受陈皮这一岭南特色物产的文化底蕴与现代产业发展活力。

图为参观新会陈皮文化博物馆。温钧天供图

　　在陈皮博物馆内，队员们在讲解员的带领下，系统了解了陈皮从历史溯源、传统制作工艺到现代科研应用的全链条故事。馆内陈列的百年陈皮标本、古法晒制工具以及详实的文献资料，生动展现了“广东三宝”之一的陈皮如何从寻常药材演变为承载岭南饮食文化与养生智慧的非遗符号。团队成员不时驻足记录，对陈皮“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的价值传承发出感叹。

图为陈皮博物馆中陈皮膳食区。温钧天供图

图为陈皮博物馆中陈皮制作工艺简介。温钧天供图

　　随后，团队前往陈皮庄园，实地考察现代化陈皮种植与加工体系。在生态种植区，队员们观察了新会柑的科学培育技术;在标准化加工车间，自动化清洗、晾晒、陈化设备让大家看到传统工艺与现代科技的融合。庄园负责人介绍，当地通过“公司+合作社+农户”模式，既保障了陈皮品质的稳定性，又带动了周边村民增收，实现了文化保护与经济发展的双赢。