蓬莱海岸的第一声碰杯——“酒香悠韵,鲁地新程”调研队在蓬莱集结!
来源:西北农林科技大学“酒香悠韵,鲁地新程”调研队 孙婧慧
为积极响应“培育葡萄酒等特色产业+旅游”融合业态,打造绿色富民产业链的黄河流域生态保护和高质量发展规划,我们走进世界七大葡萄海岸之一—山东蓬莱产区。2025年7月20日,西北农林科技大学葡萄酒学院“酒香悠韵,鲁地新程”调研队抵达山东蓬莱,正式开启暑期社会实践调研活动。在本次调研中,团队成员将不仅仅以葡萄酒专业学生的身份观察中国葡萄酒市场,更要从消费者和酒庄的角度出发,深入了解葡萄酒与旅游融合发展的行业形势和发展新态势。团队将以“观察者、记录者、创新实践者”的身份,围绕“蓬莱产区酒庄葡萄酒产品与旅游消费者期望比较研究”主题,深入产区一线,为黄河下游葡萄酒产业与旅游融合高质量发展贡献新方案。
一、走进酒庄:探知葡萄酒市场现状
调研队将先后走访盛唐国宾、嘉桐等10家代表性酒庄,系统考察品牌文化建设、产品结构、市场发展现状。对当今葡萄酒在中国市场的持续发展形势作深入了解,就市场发展现状和地理位置优势探讨“葡萄酒+旅游”融合发展的重要性和促进方式。
二、深研消费者期望:赋能葡萄酒产品更新
在酒庄及周边景点对到访游客开展问卷,收集一手消费数据。以数据作为依托、探知消费者消费葡萄酒产品的决策性因素,从而对当前葡萄酒产品提出合理化建议,期望促进葡萄酒与旅游的双向繁荣。
三、融合创新:聚焦“葡萄酒+旅游”新态势
依托蓬莱“世界七大葡萄海岸”品牌优势和旅游胜地的地理优势加持,调研队将实地考察10家酒庄旅游建设及旅游接待情况,重点记录“葡萄酒+文化”“葡萄酒+旅游”在产品设计、服务流程、品牌传播中的落地路径,评估其对产区附加值提升与旅游业的带动效应。
此次调研,我们将以青年之眼洞察产业,以专业之长服务产区,用数据与影像记录蓬莱产区葡萄酒产业的跃动脉搏,为区域品牌升级和融合发展注入澎湃的青年力量!
三下乡推荐
- 盛唐国宾酒庄:穿越千年的葡萄美酒传奇
- 7月21日清晨,我们怀着期待的心情走进盛唐国宾酒庄。这座2006年诞生的酒庄,不仅是世界首座中式唐风酒庄,更像一座活态的文化博物
- 2025-08-02
- 国宾酒庄:千年御酒在蓬莱的今日新生
-  7月21日上午,西北农林科技大学葡萄酒学院“酒香悠韵,鲁地新程”调研队来到了盛唐国宾酒庄。它兴建于2006年,是世界上首座
- 2025-08-02