安诺酒庄：走出独特的葡萄酒市场之路

　2025年7月14日，西北农林科技大学“酒香悠韵，鲁地新程”调研队前往山东烟台蓬莱安诺酒庄进行实地调研，重点了解其葡萄酒旅游与销售相关情况。
　　安诺酒庄成立于2013年，由安诺香港控股等企业联合打造，2022年成为国家3A级旅游景区，总占地1200余亩，其中葡园面积近450亩，种植着赤霞珠、马瑟兰、霞多丽等优良葡萄品种，西班牙风格的主体建筑与150亩大雁湖相映，形成了独特的“生产+休闲”环境。
　　在葡萄酒旅游方面，酒庄构建了丰富的体验场景。调研队在负责人带领下，参观了葡萄园、发酵车间和酒窖，直观看到了葡萄从种植到发酵、陈酿的全过程，尤其是酒窖里恒温恒湿的环境和整齐排列的橡木桶，让人对酿造工艺有了更清晰的认识。此外，酒庄配套设施完善，有酒店、KTV、电影院、健身房等，还依托大雁湖打造了6公里康养步道和垂钓区，能满足不同游客的需求。酒庄会举办“安诺杯”摄影大赛、品鉴会等活动，加上季节性的葡萄采摘，每年能吸引超2万人次游客。负责人提到，未来会适当拓展旅游业务，但核心还是葡萄酒生产。
　　葡萄酒销售方面，酒庄产品体系丰富，有丘谷、久诺、雁湖、庄园四大系列，价格在260元到3280元之间，覆盖不同市场。其中雁湖干白和100%马瑟兰干红很受欢迎，前者适合夏季饮用。为了迎合年轻消费者，还推出了375毫升小瓶装和无醇葡萄酒。不过近三年受疫情影响，销量有所下滑，目前60%的产品靠集团内部消化，40%需要自主销售。销售渠道上，线下借助旅游场景，游客在品鉴后可直接购买，还有定制酒标、文创周边等衍生产品；线上通过小红书、抖音等平台宣传，同时参与城市巡展和高尔夫赛事赞助来提升品牌知名度。