青春守护乡土健康路：安庆医专学子庐江五日行

　　
　　2025年7月1日至5日，安庆医药高等专科学校“春芽食为天”志愿者服务队深入合肥市庐江县郭河镇，开展爱心配餐、健康体检、红色教育等系列实践活动。这支由食品营养与健康、中药学等专业学生组成的团队，聚焦乡村“一老一小”健康需求，为当地老人与儿童送去切实服务。
　　首日溯源：红色基因融入实践
　　实践首日，队员们走进新四军江北指挥部纪念馆，开展“追寻红色记忆，传承革命精神”主题学习。在一件件珍贵史料和感人故事中，队员们深刻感悟革命先辈的奋斗精神，厚植家国情怀，将红色基因内化为服务乡村、奉献社会的内在动力，为后续行动奠定了坚实的思想基础。
　　专业守护：乡村餐桌的健康升级
　　发挥食品营养与健康专业所长，7月2日，队员们来到郭河镇老年食堂。在后厨，他们协助择菜、烹饪，精心烹制营养均衡的餐食；正午时分，一份份热气腾腾、搭配合理的饭菜送到老人手中，伴着亲切的问候与细致的口味询问。“饭菜合胃口！”“味道真好！”老人们满足的笑容和真诚的称赞，是对队员们辛劳的最好回报。服务队还特别分发了牛奶、香蕉等营养品，传递点滴关爱，生动践行着对老年群体的尊重与关怀。 　　科普入村：健康知识落地生根
　　7月3日，河口村村委会内，一场面向老年群体的健康科普讲座正在进行。服务队成员围绕高血压、高血糖、高血脂（“三高”）的成因、危害及预防展开讲解，结合当地饮食习惯，重点阐述合理膳食的关键作用。为将“低盐饮食”理念转化为日常实践，队员们向在场老人发放控盐量勺，并手把手演示科学使用方法，将“低盐饮食”的理念转化为可操作的具体行动，有效提升了老人们的健康管理意识。 　　送餐入户：热饭传递精准关怀
　　在前期走访中，队员们了解到村里有七位行动不便的困难老人。志愿者专门准备了精心搭配的营养餐食，逐一送餐上门。在行动不便、独自居住的王爷爷（化名）家中，志愿者递上热腾腾的饭菜，关切地询问他的身体状况和生活起居。爷爷眼眶瞬间湿润了，他紧紧握住志愿者的手，看着饭盒里荤素搭配、软糯适口的饭菜，声音哽咽：“真的是太感谢你们了！我这把老骨头，没想到还有人惦记着，还亲手把这么好的饭送到家门口……”泪水止不住地流了下来，“你们这个活动太有意义了，希望你们能一直做下去啊！”爷爷的泪水与话语，道出了许多农村高龄、独居老人的期盼与心声。 　　文化传承：中药香飘幼儿园
　　4日下午，郭河镇中心幼儿园里弥漫着草药的清香。团队里中药学专业的志愿者们用生动有趣的方式向孩子们介绍常见中草药的小知识，并带领他们亲手制作中药香囊。好奇的提问与欢快的笑声交织，传统文化的种子悄然播撒。 　　基础关怀：养老院的健康守护
　　实践收官日，“春芽食为天”志愿者服务队来到郭河镇养老服务中心。为老人们送去鸡蛋、水果等慰问品，传递社会温暖。队员们熟练地为每位老人进行血压、血糖监测，细心记录数据，对指标异常者给予个体化的用药指导和饮食建议，将基础健康关怀落到实处。不仅如此，志愿者们还主动帮助老人整理内务，细心擦拭桌椅、整理床铺，让老人们的生活空间更加整洁舒适。这些看似平凡的举动，汇聚成对老人全方位的关怀与尊重。 　　据了解，“春芽食为天”志愿者服务队及其核心项目“老年营养助餐行动”始于2021年，长期致力于改善乡村老年营养健康。团队曾多次入选全国志愿服务示范团队，并获得“安庆市红十字益行计划”重点资助。此次庐江之行，是该团队结合专业特长，持续服务乡村“一老一小”群体的又一次扎实实践。
　　五天的行程中，从新四军江北指挥部纪念馆的初心洗礼，到老年食堂的灶台烟火；从河口村的田间送餐路，到幼儿园的草药清香——志愿者们以专业知识服务基层，用暖心行动诠释担当。当7月5日的晨光镀亮返程之路，这抹“春芽”绿意已深深融入庐江的乡土，静待下一次生长。