塔里木大学食品科学与工程学院：科技赋能林果业，青春助力乡村振兴  

塔里木大学食品科学与工程学院：科技赋能林果业，青春助力乡村振兴
 
为响应乡村振兴战略，发挥科技在农业发展中的支撑作用，2025年7月6日至7月10日，塔里木大学食品科学与工程学院“科技赋能林果业，乡村振兴展新颜”实践团队，深入且末县，开展了暑期“三下乡”社会实践活动。团队以“科技助农”为核心，通过调研、走访、宣讲、直播、劳作等多种形式，为当地林果业发展注入青春动能。
 
实践团队首先聚焦农户需求，开展了科技调研。通过问卷填写与线下走访相结合的方式，团队深入田间地头与农户家中，详细了解红枣、西梅、肉苁蓉等特色农产品在种植、采后贮藏及销售中遇到的难题。针对调研中发现的采后贮藏技术不足、病虫害防治困难等共性问题，团队精准对接专业领域专家，形成了针对性的技术解决方案，为后续服务奠定了坚实基础。
 
为将科技知识送到农户身边，团队邀请相关领域专家开展系列科普讲座。围绕西梅采后贮藏、红枣病虫害绿色防治、农产品深加工等关键问题，专家们结合当地实际，用通俗易懂的语言讲解技术原理与操作方法，并现场解答农户疑问。此外，团队还走访了当地科技能手，记录其“土办法”与实践经验，通过座谈分享会促进经验交流，实现传统智慧与现代科技的互补。

 实践期间，团队成员还亲身体验田间劳作，学习果实采摘、分拣、初加工等环节的技能。劳作间隙，大家与农户深入交流，将专业知识与传统种植经验相结合，分析“草木灰防虫”“自制有机肥”等方法的科学性，在实践中深化对专业知识的理解。
 
此次“三下乡”活动，不仅为当地林果业发展提供了切实的技术支持与服务，也让团队成员在实践中锤炼了本领、增长了才干。下一步，塔里木大学食品科学与工程学院将持续推进产学研结合，助力科技成果转化，为乡村振兴贡献更多高校力量。