塔里木大学2025暑期三下乡，食品科学与工程学院社会实践活动

　2025年7月4日，酵醒优酸知识宣讲队走进托喀依乡科克库勒村，开展“三下乡”知识宣讲活动，为村民们带来酸奶挑选与营养搭配的实用知识。
　　活动现场，宣讲队成员通过通俗易懂的语言，结合图文并茂的PPT，详细讲解了挑选优质酸奶的方法。他们告诉村民，在购买酸奶时，要学会查看配料表，优先选择生牛乳排在首位、添加剂较少的产品；同时，还可以通过观察酸奶的质地和颜色，判断其新鲜程度。针对村民们关心的如何将酸奶与日常饮食进行营养搭配的问题，宣讲队也给出了诸多建议，比如早餐时搭配面包、水果，既能增加饱腹感，又能补充多种营养；晚餐后喝一杯酸奶，有助于促进消化。
　　为了让村民们更好地理解和掌握这些知识，宣讲队还设置了互动环节。村民们纷纷就自己在生活中遇到的问题提问，宣讲队成员耐心解答。一位村民表示：“以前买酸奶就是随便拿，听了今天的宣讲，以后就知道怎么挑了，这样给孩子喝也更放心。”
　　此次“三下乡”活动，不仅让科克库勒村的村民们对酸奶的挑选和营养搭配有了更深入的了解，也为村民们的健康饮食提供了科学指导。