暖“芯”行动：深大电信学子科创赋能卢壶传承

　　中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉。为推动岭南文化焕发新的生机活力、让非物质文化遗产绽放出更加迷人的光彩，切实将理论知识与南粤文脉传承发展深度结合，锤炼青年学子知行合一的实践能力，近日，深圳大学电信学院暑期"百千万工程"社会实践队伍前往广东省潮州市湘桥区卢壶工作室开展实地调研与访谈工作，结合专业知识探寻潮州手拉朱泥壶传承发展的新路径。

寻韵潮州卢壶，探访非遗匠心

　　2026年8月16日，"智壶新语"实践团抵达广东省潮州市。潮州依山傍水、文脉绵长，是潮汕文化的核心发源地。潮州手拉朱泥壶作为国家级非物质文化遗产，历经数百年传承，已深深融入潮汕人的饮茶文化与民俗文化之中。其中，卢壶作为潮州手拉朱泥壶的重要分支，在传承人卢文祥的潜心发展下，走出了极具代表性的创新道路。

　　当天下午，实践团抵达卢壶工作室。工作室面积不大，却陈列着大量手拉壶作品——有的壶身绘有百家姓姓氏图腾，有的以潮汕传统建筑构件为灵感做出风化老旧质感，还有的将"天地人和"理念融入器型设计，壶口大开方便投茶、泡茶时收拢聚香。精妙的制作与别具一格的创新设计引发了队员们的由衷赞叹。

　　为深入了解卢壶的发展历史、制作工艺与行业现状，实践团成员与传承人卢文祥展开了面对面访谈。卢师傅介绍，潮州既是陶瓷发源地，也是手拉壶的发源地，手拉壶已有600多年历史。"早年这门手艺是老百姓养家糊口的技艺，还流行传男不传女，所以发展缓慢。九十年代到2020年前后，本地经济腾飞，陶瓷产业兴盛，手艺才慢慢开放。"卢师傅说，"现在不一样了，大家都希望把这门技艺传承下去，也有更多年轻人来学习。"

　　谈到手拉壶的制作，卢师傅感慨道："做自己热爱的事，才能扛住这份难度。"他为队员们重点介绍了卢壶的两种特色工艺——粉彩和浮雕金。粉彩是手绘工艺，壶身颗粒感很强，毛笔作画极难控制笔触，且容易损耗笔头;浮雕金更是难度极高，金子遇上陶土容易被"吃掉"，需要一遍遍上料、一遍遍入窑烧制，才能呈现想要的光泽。"每一次入窑都是一次考验，都伴随着失败的风险。"卢师傅坦言。

　　工作室的两位师傅还为实践团现场展示了拉壶及安装过程。队员们也动手尝试，在卢师傅的指导下完成了两件手拉壶习作，亲身体验了这门手艺"一气呵成"的不易。

凝智续承壶韵，新思赋能非遗

　　访谈中，卢师傅向队员们道出了泡茶水温的讲究："泡红茶水温大概90℃左右，温度稍低茶汤口感更佳;泡本地单丛茶，就要用接近100℃沸水，高温才能激发出茶香。"他还提到，潮州有句俗话叫"茶要喝烫，吃食要趁凉"，温度降下来茶味就差了。这番话让队员们意识到：不同茶种对水温的精准要求，恰恰是普通爱好者最难把握的环节——而这，正是工科知识可以发力的地方。

　　实践团随即围绕卢壶的创新性改进方案展开讨论，提出将课堂所学的编程等专业知识与手拉壶工艺相结合，开发一款智能茶水测温装置。方案确定后，技术组成员立刻投入研发。整个系统分为测温端和接收端，硬件上采用双板协作架构，由两个ESP32(ESP-WROOM-32D)开发板组成，通过低功耗蓝牙(BLE)进行无线通信;软件架构采用高度模块化的C++设计，将传感器采集、BLE通信、交互展示三者解耦，最终通过灯光效果提醒使用者当前水温是否达到适宜冲泡温度。

　　初版装置完成后，队员们在工作室现场向卢师傅演示。卢师傅观看后提出了关键建议："单纯的测温装置应用场景比较有限，如果能加入称重功能，再针对不同茶种设置多种模式，实用性会强很多。"在得到这一反馈后，技术组成员当场对装置进行调试与优化，为系统增设了称重模块，并针对单丛茶、红茶等不同茶种预设了多种温度模式，最终完成了智能茶水测温装置的迭代升级。

　　实践团制作该装置的初衷，一是希望让更多人了解卢壶工艺，二是帮助更多年轻人熟悉潮汕的茶文化。正如卢师傅所说，手拉壶泥料密度偏小、透气性更好，泡出来的茶香气更足，但"不管什么事，都要用心体会，才能感知当中微妙的变化与细节"。该装置可以帮助不懂茶的使用者精准把控各类茶叶适宜的冲泡水温，降低品茶的入门门槛，让普通爱好者也能轻松掌握泡茶要领。

溯源南粤文脉，感悟文化使命

　　实践期间，队员们还前往潮州牌坊街、广济桥等地开展文化调研。牌坊街浓缩了潮州的昔日风华，街道两旁的南洋特色骑楼建筑与牌坊相得益彰，集中展示了潮绣、木雕等非遗文化。广济桥上，队员们体会到"动"的智慧——潮州先民因地制宜，在无法筑墩的江心以十八只木船并排连接，首创了世界上第一座启闭式浮桥。行走在坊桥楼阁之间，实践团对南粤文化底蕴有了更加深刻的感悟。

　　此次"百千万工程"实践活动，将非遗文化、南粤文脉与工科知识有机结合，让青年学子走出课堂，投身非物质文化遗产保护工作。对实践团成员而言，此次实践让大家深刻体会到：非遗传承不只是简单复刻旧物，更要立足当下大胆创新。传统手艺不能只封存于工坊展厅，更要走入寻常人家。青年群体要活用所学专业知识，为古老非遗搭建通向当代生活的桥梁——用科技活化传统，以巧思接续文脉，让潮汕卢壶打破圈层壁垒，被更多年轻人认识、接纳与传承。