湖工商学子“三下乡”：从土司书院到土家神茶，永顺大山里流淌的文化融合

  2026年8月10日至13日，湖南工商大学沅水流域书院文脉传承队赴湘西土家族苗族自治州永顺县，围绕"书院文脉传承"与"非遗技艺保护"两条主线，在老司城遗址、芙蓉镇及永顺县莓茶生产基地开展为期四天的"三下乡"田野调查，探寻近代书院教育推动文化向西南传播、促进各民族交往交流交融的历史脉络。

若云书院的数百年回响

  在永顺县老司城遗址，一座残墙静卧于草木之间。这是始建于明万历年间的若云书院仅存的遗迹，也是湘西地区儒家文化向西南传播的历史见证。清顺治四年，书院在战火中化为废墟，但它在土司时期数十年间所承载的教化功能，至今仍在当地人的记忆中留下痕迹。
被誉为"老司城活词典"的向盛福老师向实践队讲述了一桩往事：若云书院与摆手堂相距不过百米，书院传习儒家经典，摆手堂跳出土家舞步，两种文化在同一条山路上相遇，在数十年间逐渐形成"儒家教化"与"土家民俗"相互交融的独特生态。实践队在残墙遗址前测绘记录，结合考古资料梳理发现，书院的建立与中央王朝"诸土司皆学儒学"的政策直接相关，土司子弟入学读书成为承袭土官职位的硬性条件，儒家文化由此借助书院这一媒介进入西南边地，在制度层面将中央政权与地方族群联结为文化共同体。

（图为向盛福老师向团队成员讲述老司城历史）

非遗传承人瞿章勋老师和他的"紫金莓"

  在芙蓉镇非遗工坊，永顺莓茶制作技艺非遗代表性传承人瞿章勋向实践队展示了他与莓茶相伴三十余年的成果。他曾在一片无人问津的野放茶园中发现叶片泛紫的茶树，坚持试制后其香气与口感迥异于普通莓茶，送检发现黄酮与花青素含量远超预期。经过数年工艺改良，这款"紫金莓"连续斩获多项茶业赛事金奖，从深山"土家神茶"蜕变为区域公共品牌中的明星产品。

  实践队完整拍摄了手工杀青、揉捻、晾晒等工序。瞿章勋告诉队员，手工揉捻虽耗时费力，却揉出了土家人代代相传的手艺温度。如今工坊里添置了现代化设备，但核心工序仍保留着手工环节。这种传统与现代的并行，让莓茶在保持品质的同时，具备了规模化生产的可能。目前，永顺莓茶已覆盖数万茶农，每年带动上千户群众增收。

（图为瞿章勋老师向实践队员介绍制茶机器）

毛坝乡的产业变革

  毛坝乡的层层茶园里，夏茶采摘正忙。实践队走进加工车间，观摩从鲜叶到成品的完整转化过程。当地莓茶产业带头人向实践队介绍了从分散种植到品牌化运营的转型路径：过去茶农各自为战，品质参差不齐，价格话语权薄弱；如今统一品牌、统一标准、统一销售，形成了稳定的产业链条。值得一提的是，在这条产业链上，土家族、苗族、汉族群众各展所长，采摘、管护、加工、销售等环节吸纳了周边多个村寨的劳动力。实践队梳理发现，莓茶产业不仅带来了经济收益，更在产业链的日常协作中促进了不同民族群众的深度交往。一座加工车间的流水线上，可能站着来自三个不同民族的工人，他们在共同完成一袋莓茶的制作过程中，完成了比言语更实在的交流。

（图为实践队员在毛坝乡茶园拍摄茶农采摘夏茶的过程）

  从若云书院的残墙到毛坝乡的茶园，永顺的文化图景经历了从儒家典籍到制茶技艺的形态转换，但核心逻辑一脉相承。不同文化在这片土地上相遇、碰撞、融合，最终沉淀为一种兼具开放性与包容性的地方经验。四百年前，书院向各族子弟敞开大门；四百年后，一条莓茶产业链将各族群众联结为利益共同体。变的是载体，不变的是交融本身。探索文化交融与传承的路上，青年学子仍在行走，用脚步丈量那些书本之外的中国。