周至县地处秦岭北麓,倚靠秦岭天然生态屏障,昼夜温差适宜、土壤有机质含量丰富,得天独厚的山水气候,造就了国内猕猴桃核心优生产区,猕猴桃产业也是当地带动农户增收、撬动乡村振兴的支柱型特色产业。为深入了解乡村特色产业发展现状,探究猕猴桃产业联农带农、提质增效发展路径,7月18日,山东财经大学“齐鲁情”暑期下乡西安周至队赴西安市周至县,聚焦猕猴桃特色产业,深入姚力果业生产合作社、淇水村开展实地走访、座谈访谈与民情问卷调研,实地倾听乡土民情、记录产业发展实况。
图为团队成员在姚力果业生产合作社开展调研走进田间:探寻生态种植特色
清晨,调研组队员走进姚立果业生产合作社,田间院落里已是一派忙碌景象。果农们把大豆磨成细细的粉末,分装进罐子里。据了解,喷洒原磨豆浆不仅能够提高猕猴桃的甜度,还可以提升果树光合作用效率,帮助果实合成更多的维生素、淀粉、有机酸,有效改善果品品质。
图为团队成员参观磨豆流程深度访谈:聆听新农人发展期许
合作社理事长姚宗祥热情接待实践队员。双方围绕合作社发展历程、生产经营、运营模式、产品品质、品牌建设、产业带动及未来展望六个方面展开深入访谈。近一小时的交流中,姚宗祥细致讲述了合作社发展以来遭遇的困难、面临的挑战以及抓住的发展机遇,合作社通过免费技术指导、协调资金、保价收果帮扶普通农户,重点扶持返乡大学生等新农人发展30至50亩适度规模果园,现已带动60余名青年回乡创业,兼顾家庭赡养与产业增收,有效缓解农村劳动力老龄化问题。访谈最后,他感慨道:“合作社的未来,是新农人的。”他真诚呼吁当代青年走进乡村、扎根田野,用数字化、智能化手段助力现代农业发展,为乡村产业升级带来新的活力。
图为团队成员与合作社理事长姚宗祥访谈走访街巷:感受基层乡土民情
访谈结束后,队员们走进淇水村开展走访与问卷调研。村内老人大多围绕猕猴桃产业劳作,或在厂区分拣水果,或在家门口搭建藤架、打理藤蔓,村民们自豪地说:“周至的猕猴桃,甜得很!”调研过程中,队员首先采访了村内售卖种子的阿姨。见到实践队员,阿姨主动切换略显生疏的普通话,认真配合问卷填写。恰逢一位老大爷进店买种子,听闻队员是下乡调研的大学生,便主动与队员交流,滔滔不绝讲述周至县近年来的城乡变化,言语坚定,饱含对家乡发展的美好期盼。村落深处,低矮土房错落分布,标记着各家各户的土地。远处秦岭薄雾缭绕、若隐若现,风景静谧温柔。沿途村民热情淳朴,主动与队员打招呼,温暖质朴的乡情,比清晨的阳光更加动人。
图为团队成员在淇水村开展问卷调研本次实地调研,让团队成员走出校园、扎根基层,直观摸清了周至猕猴桃产业发展模式与乡村民生现状,切实体会到乡村特色产业的发展活力与乡土振兴的深厚潜力。通过与合作社负责人、基层村民的面对面交流,队员更加理解乡村产业发展的优势与需求,深刻认识到青年力量对现代农业转型升级的重要意义。未来,团队将继续梳理调研成果、总结基层经验,以青年之力关注乡土发展、助力乡村振兴。
图为团队成员参观姚力果业生产合作社种植基地