食育润童心，营养筑成长——烟台理工学院养分补给队走进幼儿园开展膳食营养科普实践

       儿童健康是全民健康发展的重要基石，培育健康饮食习惯需要扎根幼儿成长阶段。为引导学龄前儿童树立科学饮食观念，烟台理工学院养分补给社会实践队走进幼儿园开展食育营养科普宣讲，面向园内幼儿打造趣味食育课堂，将膳食营养知识转化为充满童趣的互动内容，在幼儿心中播种健康饮食的种子。

 

 （图为队员刘佳慧、刘佳旖为小朋友们播放科普动画）

       幼儿正处在身体快速生长发育的黄金阶段，挑食偏食、偏爱高油高糖零食等膳食不均衡现象十分普遍，不均衡的膳食结构易造成营养素摄入失衡，影响幼儿骨骼发育与身体素质提升。为此，实践团队结合幼儿直观认知的特点，简化复杂专业知识，依托趣味动画、膳食营养金字塔开展科普，介绍各类食物的营养价值，讲解高盐、高糖、高脂零食的健康隐患，带领小朋友学习三餐科学搭配方法。

       （图为队员隋文静为小朋友们分发科普宣传画）

       活动现场，实践队员们借助宣传画引导幼儿区分健康食材与垃圾食品，在宣讲穿插生活化趣味问答，并为积极参与的小朋友发放小奖品，充分调动参与热情，让均衡进餐、规律饮食的理念根植在小朋友心中。

                                      

（图为队员陈晓彤、张振婷与小朋友近距离互动）

       本次食育宣讲是专业理论走进实际生活的生动尝试。实践队员们在此次科普实践中不仅锻炼了沟通组织能力，更真切体悟到了运用专业知识服务群众的意义。       
       未来，烟台理工学院养分补给社会实践队将持续优化科普内容，常态化开展营养宣讲，面向不同群体普及科学膳食理念，以青年力量守护大众健康。