(通讯员 王馨)7月20日至28日,厦门大学创意与创新学院“青年助农,匠心赋农”暑期社会实践队一行6人,赴宁夏回族自治区石嘴山市大武口区人民路街道星湖社区,开展为期九天的“山海偕行·文化共融”美育支教活动。实践队依托社区“课堂+自习”的托管方式,面向当地40余名中小学生开设沙茶面文化科普、闽南簪花体验、滴水兽美育、中国结编织等多节课程,以“故事讲解+动手创作+互动游戏”的形式,将闽南文化与宁夏文化带入课堂。

图1:图为实践队与星湖社区全体同学及工作人员合影。韩凯丞 供图
一堂沙茶面课:让西北孩子看见大海
7月21日下午,实践队第一课如期开讲。主讲人王馨将一碗沙茶面的图片投在屏幕上,孩子们的目光一下子被吸引过来。“这碗面汤是红色的,里面有虾、有豆腐,还有青菜——这是福建人最爱的早餐。”她一边讲解沙茶酱的南洋渊源,一边介绍汤底的花生与虾米调配工艺。
理论讲解结束后,实践队员为每位小朋友分发了超轻黏土和彩纸。孩子们拿起材料,开始动手制作自己的“沙茶面”。11岁的王旋用橙色黏土捏出生动的“虾仁”,又用绿色捏出几片“他爱吃的“油菜”并摆在碗边。他画的是‘友谊沙茶面’,要送给福建的老师。”他举着自己的作品说。教室里,孩子们的作品形态各异:有的在碗边装饰了爱心,有的在“面条”上点缀了“葱花”。
一朵簪花:非遗文化在指尖绽放
7月22日下午,实践队第二课聚焦闽南簪花文化。主讲人马可可向孩子们介绍了蟳埔女“戴簪花圈,插象牙筷”的传统习俗,讲述了簪花从海上丝绸之路起点走向世界的故事。孩子们听得专注,不时举手提问。
动手环节中,实践队员为每位小朋友分发了云朵棒和发箍。孩子们发挥想象,将云朵棒扭结成花瓣,搭配不同颜色让头饰更具层次感。13岁的姚博以粉色与绿色为主调制作了“生机勃勃簪花发箍”,他说:“我在电视上看到过福建的传统文化——簪花,今天自己做了一个,想送给妈妈。”制作完成后,孩子们戴上自己创作的头饰轮流上台展示,课堂气氛达到高潮。
一只滴水兽:古厝屋檐上的故事走进西北课堂
7月24日上午,实践队第三课带领孩子们探寻闽南古厝屋檐上的特色构件——滴水兽。主讲人周琬婷向孩子们展示了闽南古厝屋顶的图片,从排水功能讲到造型寓意,从金鱼造型的“年年有余”到麒麟造型的“祥瑞临门”,滴水兽背后的文化内涵让西北的孩子们对闽南特色文化产生了浓厚的兴趣。
“滴水兽是什么动物?它在屋顶上做什么?”主讲人抛出问题后,孩子们争相举手猜测。在了解滴水兽的实用功能与文化寓意后,每位小朋友领取了彩色橡皮泥,用黏土和彩笔创作这只自己喜欢的“屋顶上的小神兽”。有的孩子捏出金鱼的样子并涂成红色,取名“好运鱼”;有的将麒麟捏出后又涂成了五彩,在旁写上“平安”。孩子们用画笔为古老的建筑构件注入了新的生命力。
一个中国结:编织跨越山海的情谊
7月27日下午,实践队最后一课以中国结编织收尾。主讲人赵彦捷从结绳记事的远古传统讲起,介绍了平结、凤尾结等不同绳结的寓意。动手环节中,孩子们手持红绳,在实践队员的指导下逐步完成编绕、抽拉、调整。不少孩子第一次接触绳结编织,手指还不熟练,但学得格外认真。10岁的王嘉鑫独立完成了一个小巧的平安结挂饰,他把它举到胸前:“我要挂在书包上。”教室里,彩绳摩擦的沙沙声和偶尔传来的欢呼声交织在一起。

图2:图为实践队员在美育手工课堂上指导小朋友制作手工作品。韩凯丞 供图
一次座谈:校地携手共话闽宁协作
实践期间,实践队与共青团大武口区委员会举行专题座谈会。团区委书记杨宏杰系统介绍了大武口区依托闽宁对口帮扶政策实现产业升级、城市转型的发展历程。实践队队长王馨分享了厦门大学多年扎根宁夏的社会实践积淀,并介绍了本次实践从美育支教到非遗传播的完整工作脉络。会后,团区委工作人员为实践队赠送了石嘴山市特色文化伴手礼。

图3:图为实践队与大武口区团区委共同开展“三下乡”与闽宁协作30周年主题座谈会。韩凯丞 供图
一段研学:行走中感受转型之城
7月23日上午,厦门大学创意与创新学院实践队与合肥工业大学实践队一同走进石嘴山市四处地标与产业园区开展研学。在大武口区洗煤厂工业遗址公园,队员们透过泛黄的老照片和斑驳的旧设备,了解石嘴山作为“煤城”的工业记忆。随后,队员们走进宁夏大窑饮品公司生产线,观摩从水源净化到灌装封盖的全流程;在石嘴山先进材料中试基地,近距离了解钛合金等新材料在航空航天、医疗植入领域的应用;最后一站来到隆惠村香菇种植基地,围绕“公司+合作社+农户”模式如何带动村民增收与工作人员深入交流。

图4:图为实践队与大武口区团区委共同参观工业遗址公园,了解石嘴山城市发展历程。韩凯丞 供图
从“黑色煤城”到“绿色新城”,半日行程串联起石嘴山转型发展的四个切片。队员们边走边记,在实地走访中理解一座城市的变迁逻辑。
九天的实践,多节闽南课程,40余名孩子。从一碗沙茶面到一朵簪花,从一只滴水兽到一根红绳,厦门大学创意与创新学院的学子以美育为桥,把闽南文化带入西北课堂。