匠心守味｜烟火淬炼凝聚力 劳动赋能青年行

基层志愿服务的稳步前行，离不开三餐烟火间扎实可靠的后勤保障。扎根鼎城区郭家铺街道三叉湖社区开展实践的“桑榆蓓蕾”暑期志愿服务团，将劳动教育融入日常三餐，在日复一日的后厨劳作中凝聚团队向心力，用脚踏实地的付出彰显青年学子实干担当。
指导老师梅烜通全权负责团队食材采购，每日甄选新鲜果蔬，稳定保障全队三餐供给。闲暇时分，他常会走进后厨搭手协助食材处理，充足温热的膳食消解了队员外出服务的辛劳，老师躬身实干的模样，也潜移默化地为全队树立起担当奉献的榜样。

食材供给保障到位后，后厨日常制作的重担便交由后勤小组扛起。盛夏厨房闷热、油烟浓重，组员们始终坚守岗位，每日有序完成食材加工、菜品烹制、厨具清洗与区域消杀全套工作。日复一日琐碎重复的劳作里，大家始终耐心坚守，稳定可靠的三餐保障，让团队所有社区志愿工作得以平稳高效推进。
团队用心烹饪的烟火滋味，也收获了社区居民的真切认可。常有居民路过后厨时闻到阵阵饭菜浓香，纷纷夸赞菜品香气十足、味道美味，不少人还好奇询问团队是否聘请了专业大厨。社区陈主任的正向反馈，也让后勤队员的默默付出得到了温暖肯定。
为深化劳动教育、凝聚团队合力，团队开展全员下厨、每人一道菜主题劳动活动。全体队员主动走进后厨，独立选材切配、掌勺烹饪。大家互帮互助、认真实操，凭借自己的心意制作家常菜。一道道朴实真诚的菜品汇聚一桌，尽显团队温情与凝聚力。从老师示范引领，到后勤常态化坚守，再到全员共同下厨、共担劳作，方寸灶台见证了队员彼此分担、同心共进的成长蜕变。队员们在真实劳动中体会付出不易、磨砺实干心性、凝聚集体力量。
烟火藏初心，劳动育青年。本次后勤实践，让全体队员在细微日常中涵养责任、锤炼本领、增进协作。未来，“桑榆蓓蕾”志愿服务团将把劳动中收获的实干精神与团结力量融入基层服务，以青春笃行践初心、以实干担当赴基层。
（投稿：梅烜通、李广湘、谭思怡、雷紫妍）