走访礼泉基层果业专家 实地调研县域果业发展痛点---西安建筑科技大学人工智能与机器人学院“文旅赋能绘就振兴画卷”实践团走访一线果业专家陈宏安

7月23日，西安建筑科技大学人工智能与机器人学院“文旅赋能绘就振兴画卷”实践团前往咸阳市礼泉县，走访深耕本地果业数十年的一线专家陈宏安，围绕礼泉特色果品产业发展现状、农文旅融合现存问题及产业长效发展路径开展深度专题座谈，以实地访谈调研的形式，深挖县域特色农业与乡村文旅协同发展的现实痛点。
礼泉县坐落于渭北黄土高原，区域海拔适宜果树生长，全年光照时长充足，昼夜温差显著，土壤有机质含量丰富，以得天独厚的自然气候与地理条件，培育出苹果、脆桃、李子等一批品质出众的特色鲜果。其中，本地核心农产品“礼泉脆桃”凭借果肉脆甜、汁水饱满、果形匀称的优势，逐步打开周边消费市场，更是顺利进驻西安多所高校，稳定收获大批学生消费群体，形成了可持续的年轻消费市场，成为当地农户稳定增收的重要果品品类。
座谈现场，果业专家陈宏安结合多年果园管护、果品市场运营的一线实操经验，向实践团全体成员细致讲解标准化绿色种植体系。他结合本地果园真实案例，拆解现代化绿色种植相较于传统种植模式的优势，清晰地讲解标准化种植对稳定果品品质、提升市场定价的关键作用。在讲解完成标准化种植技术后，陈宏安客观剖析当下礼泉果业、乡村文旅两大板块存在的突出短板。
在果品种植端，当地多数农户仍固守传统种植观念，生产重心追求果树挂果总产量，忽视果品品质管控。当下消费者选购鲜果时，更看重果实甜度、果形外观等直观指标，产出的果品难以契合市场需求。同时，露天果园缺少防冰雹、防雨、遮阳等配套设施，霜冻、高温、强降雨等极端天气极易损伤果实、拉低果品品相，进一步削弱市场竞争力。销售渠道方面尚未搭建长效稳定对接机制，果品价格极易受市场行情波动影响，每到脆桃、苹果集中上市的产季，市场供给过剩,滞销、低价贱卖现象频发，农户即便丰产也难以实现增收。 此前实践团已完成礼泉非遗产业初步调研，对比本次果业座谈发现：非遗与特色果业均面临落地转化、产业升级难题。实地座谈将城乡规划、产业经济等理论与乡村现实结合，使队员跳出理论，切实把握县域产业真实痛点。交流中，实践团围绕果品种植优化、产销渠道拓展、文旅资源串联等问题，与陈宏安细致探讨。成员认真记录专家经验，针对调研痛点主动提问，涵盖农户品质意识、渠道拓宽、线路整合、资源融合等方向。陈宏安结合当地实际接受能力与财政规划，逐一解答并客观分析优化方案落地可能遇到的现实阻碍。 谈及青年大学生参与乡村产业发展，陈宏安表示，青年群体长期活跃于各类新媒体平台，熟悉短视频、线上社群等新型传播渠道，更贴合当下年轻消费者的消费习惯，能够跳出传统农业、乡土文旅固有的宣传模式，为本土特色产业发展带来新颖思路。他十分认可高校实践团队深入乡村一线调研的行动，希望青年学子持续关注县域乡村发展，依托自身专业积累，持续为礼泉果业提质、农文旅深度融合发展提供青年视角。
本次与果业一线专家的专题座谈，全面梳理礼泉特色果业全产业链现存问题，清晰厘清农文旅融合发展的堵点难点，为实践团后续完整梳理调研资料、形成详实客观的乡村产业调研报告积累充足一手实地素材。青年学子以三下乡实地走访为载体，近距离倾听基层从业者真实心声，在调研交流中深化对乡村振兴的理解，用实地调研成果探索县域特色产业高质量发展新方向。（通讯员 郭程程 杨新园）