2026年7月中旬,西北农林科技大学葡数知行三下乡实践团队走进张裕长歌酒庄开展专项调研,聚焦连锁体系地方酒庄的数字化营销现状,重点探究拥有天然流量优势的文旅型酒庄热度变现与本地化新媒体发展情况,总结品牌连锁酒庄区域运营的现存问题与优化空间。
图1 团队与讲解员合影
张裕长歌酒庄是陕西地区极具特色的文旅型葡萄酒酒庄,依托总公司强大的品牌实力与数字化基建,拥有普通本土酒庄无法比拟的硬件优势,同时作为政府合作微短剧专属取景基地,常年承接短视频剧组、短剧拍摄、网红打卡活动,线下同城流量基础得天独厚。酒庄具备完善的直播间、预约小程序、会员管理系统,数字化硬件设施完备,但团队实地调研后发现,硬件完善、软件滞后、流量巨大、转化较低是其长期存在的真实运营矛盾,存在较大的提升空间。
在实践调研中,团队精准挖掘出连锁体系酒庄独有的数字化发展特点与制约因素。受制于集团统一的标准化运营体系,地方酒庄几乎没有自主内容创作权限,本地运营人员仅能转发总部通用宣传素材,无法结合陕西本地风土、同城热点、短剧打卡特色打造专属内容。酒庄拥有天然的“短剧拍摄打卡地”流量标签,日常游客打卡量充足、同城曝光度高,但线上账号从未利用该特色创作本地化引流内容,大量自然流量未能充分盘活。
团队通过核查账号运营数据发现,酒庄全平台内容高度同质化、模板化,千篇一律的品牌宣传片覆盖全部账号内容,完全缺乏贴近本地消费者的生活化、场景化表达,导致酒庄虽然线下打卡热度高,但线上账号辨识度较低、粉丝粘性偏弱,同城流量难以高效沉淀为私域用户与实际销量。
除内容创作受限外,权责层级僵化、市场响应滞后、渠道利益冲突是连锁酒庄发展过程中较为突出的结构性问题。总部统一投放全域流量,更多偏向全国品牌宣传,忽略陕西本地同城精准运营,导致外地流量多、本地复购少,出现“有声量、无留量,有曝光、无转化”的发展问题。同时,总部线上常态化优惠活动,时常低于地方经销商拿货价格,直接挤压线下渠道利润,造成线上线下利益对立,本地经销商推广积极性持续走低,影响了整体营销体系的协同发展。
人才机制固化问题同样突出。优质策划、运营、直播人才全部集中于总部,地方酒庄工作人员仅掌握基础维护技能,无策划权、无改稿权、无运营自主权,即便发现本地流量浪费、内容不适配、转化低效等问题,也无法自主调整运营策略,层层上报的流程机制,使其难以跟上短视频热点节奏,错失最佳流量窗口。整体而言,长歌酒庄并非缺乏流量、缺乏设备,而是连锁体制限制了本地化数字化的灵活生长,本土化运营优势未能充分释放。
本次调研让团队成员收获深刻,队员总结认为,陕西中小型酒庄数字化发展痛点存在明显分层差异:民营小酒庄困于“资源太少”,而连锁地方酒庄困于“体制受限”。坐拥政府合作短剧打卡流量、完善数字化硬件、大品牌背书,却无法将天然优势充分转化为销售优势,反映出统一化品牌运营与区域本土化市场适配之间的发展矛盾,为团队后续区分不同类型酒庄困境、分层构建优化路径提供了重要的对比样本。
图2 团队参观体验酒庄文旅项目