一叶江林茶,满山共富路——“贝多果”突击队走进大垌村调研纪实
为深入落实“百县千镇万村高质量发展工程”,近日,“贝多果”突击队前往四会市江谷镇大垌村开展实地调研,深入茶山与综合茶厂摸清江林茶产业发展现状,结合文旅规划、新媒体运营等专业视角与村干部座谈交流,为当地茶旅融合发展提供创新思路,以青春智慧赋能乡村振兴。
踏遍云雾茶山青年调研摸清产业家底
大垌村群山环抱、常年云雾缭绕,昼夜温差较周边低5至6摄氏度,无工业污染,得天独厚的生态环境孕育出青桂、紫芽、红芽等六大本土原生茶种。队员们穿行集体茶园,察看120亩丰产茶园与标准化育苗基地的生态管护模式;走访百年古茶树保护片区,调研两千五百余棵古茶树及古油茶树资源分布,记录人工除草、杂草腐熟还田等种植方式。
在综合茶厂,队员观摩“手工高端茶+机械量产茶”双线加工体系。村党支部书记李世基现场示范古法炒茶,近300摄氏度铁锅单次仅炒4斤鲜叶,全凭数十年手感;自动化生产线则根据温湿度动态调整发酵工艺。队员一边记录制茶流程,一边梳理技艺传承与产业配套中的现实难题。
走访中,队员同步梳理村庄产业发展历程。早年种植沙糖桔未能取得理想成效,退伍返乡的李世基主动扛起发展重担,自筹资金开荒试种茶叶十余载,带领党员群众整合闲置山地。在他的奔走争取下,全村完成道路硬底化和自来水管网全覆盖,城乡居民医保、养老保险实现全员参保。如今茶园全链条岗位日均吸纳40名村民就近务工,村委会以8元/斤保底收购茶青,自有品牌“江林茶”获评四会十大手信,常年吸引广佛客商上门采购。但产业发展仍存在线上宣传薄弱、茶文化研学单一、古茶树文旅价值未充分挖掘等短板,这也是本次团队重点研讨的方向。
座谈共话发展青年献上茶旅融合新思路
实地走访结束后,队员与李世基书记开展专题座谈,结合调研资料,围绕茶产业延链增值深入交流。
队员提出,可依托环湖茶山资源优化观光采摘路线,增设古茶树打卡点与炒茶体验工坊;整合百年古茶树、古法炒茶及白马庙非遗资源,设计采茶、制茶、品茶一体化研学课程,面向学校及企事业单位推出茶文化体验活动。针对品牌推广短板,大家提出发挥新媒体优势,协助运营短视频账号,通过茶园实景拍摄、手工制茶直播等形式拓宽线上销路;联动茶叶与油茶产业,开发组合式农产伴手礼,提升产品附加值。
李世基书记认真记录青年学子的建议,对贴合村情实际的创意给予高度认可。他表示,村里远期规划3000亩连片茶园,此前缺少市场化、年轻化的发展思路,本次团队带来的建议落地性强,后续将充分吸纳优化产业布局。
校地双向赋能青春力量绘就振兴图景
依靠江林茶产业,大垌村将昔日荒山变为连片茶园,也让日渐空心化的村落重聚人气,成为四会特色农业推进共同富裕的鲜活样板。本次实践以茶旅融合为切入点,将高校专业知识与乡村产业需求紧密结合,实现了青年成长与基层发展的同频共振。
下一步,当地将持续深化校地联动,吸纳青年创新创意,完善茶叶种植、精深加工、品牌营销、茶旅研学全产业链建设,不断拓宽村民增收渠道,稳步推进乡村全面振兴。
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