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扎根云雾茶乡传匠心 “贝多果”突击队以实干助农兴茶

    发布时间:2026-07-18 阅读:
    来源:岭南师范学院贝多果突击队
  7月18日,贝多果突击队走进四会市江谷镇大垌村,以深度访谈、实地踏勘、影像摄制、线上直播、调研献策完整实践链条,挖掘江林茶产业带头人李世基深耕乡土、以茶富民的先进事迹,深挖本土茶文化与古法制茶工艺,借助全媒体矩阵推广江林茶品牌,以青年实干助力乡村特色产业发展。
  深度专题访谈,记录江林茶产业带头人实干兴农事迹
  团队第一时间与江林茶产业带头人李世基开展专题座谈,全面梳理他的成长经历、治村历程与产业贡献。今年58岁的李世基拥有五年军旅经历,2004年回乡投身基层工作。彼时村集体无收入,道路、饮水基础设施落后,青壮年大多外出务工。在沙糖桔种植失利后,他依托本地多雾、低温、零污染的山地环境,自筹资金开荒种茶,带领村民整合山地连片发展茶园。
  二十余年间,他向上争取资金完成全村道路、饮水改造,以8元/斤保底收购农户茶青,开设120元/天茶园岗位吸纳留守村民就业。如今120亩集体茶园2025年创收36万元,育苗基地年产50万株茶苗。同时他牵头保护村内百年油茶树,坚守祖传手工炒茶技艺,计划搭建风味数据库留存古法。团队完整整理其奋斗故事,梳理宣传文稿,向大众弘扬扎根乡村、共同富裕的实干精神。
  全域实地调研,深挖江林茶本土产业文化
  访谈结束后,团队走遍集体茶园、育苗基地、炒茶工坊、百年油茶林及白马庙市级非遗点位,全方位调研江林茶全产业链。队员实地了解青桂、紫芽等六大本土茶种优势,学习人工除草、茶粕防虫的生态种植模式,熟悉手工高端茶、机器口粮茶双线制作工艺,掌握红茶、青茶差异化发酵标准。
  大家沉浸式体验采茶、手工杀青、油茶果采摘,现场品鉴手工茶与机械茶的口感差异,系统梳理产地优势、产品分级、山茶油配套产业链,摸清产能不足、线上宣传薄弱等产业痛点,为后续宣传储备详实素材。
  全媒体宣传落地,视频直播拓宽品牌影响力
  依托一手调研素材,团队全面开展线上传播工作。队员分组拍摄纪实宣传短片,镜头聚焦云雾茶园、百年古树、手工炒茶全过程,直观展示原生态种植与传统制茶匠心;同步策划茶园实景、现场炒茶、茶叶产品品鉴多场直播活动。
  团队在抖音、小红书、视频号等媒体平台持续推送短片与茶文化科普,同步讲述李世基兴茶富民的故事,填补当地线上宣传空白,缓解外地茶叶贴牌仿冒、品牌曝光度低的难题,让更多群众认识正宗江林茶。
  立足调研实情,提出产业长效发展建议
  结合走访、宣传过程发现的短板,团队提出四项务实建议:完善品牌溯源与维权机制,申报手工炒茶市级非遗;加快六村联合综合茶厂建设,稳步推进3000亩茶园规划;建立高校长期实践基地,持续产出宣传内容;推行师带徒激励机制,开设免费制茶课程,数字化保存传统工艺。
  本次实践以青年行动为主线,通过访谈记录产业带头人先进事迹、实地挖掘本土茶文化、视频直播扩大品牌声量、调研输出发展对策。贝多果突击队以镜头为媒介,传递兴农实干精神,传播本土茶香,持续以青春力量助推当地百千万工程落地见效。
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