直播架桥，为乡村风物添彩——陕工大学子当好乡村风物推介官

秦巴环翠，碧水悠悠。瀛湖镇不仅拥有秀美的湖光山色，更孕育着独具特色的乡土风物。吴家蒸面作为当地特色美食，以传统工艺和独特风味，承载着安康人的乡愁记忆。
7月16日，陕西工业职业技术大学数字商贸学院“青春e行·筑梦秦巴”实践队联合阳坡村村支书刘琪走进瀛湖镇老街，开展乡土美食实景直播，以数字传播推介地方特色美食和乡土文化，当好乡村风物推介官。
 
 
   
直播中，阳坡村村支书刘琪结合瀛湖饮食文化，与直播间观众分享吴家蒸面的历史渊源和地方特色。他表示，瀛湖不仅有秀美的自然风光，更有值得品味和传播的乡土美食，希望借助直播平台，让更多人了解瀛湖、走进瀛湖，感受独具特色的乡土魅力。
活动现场，实践队将镜头对准吴家蒸面制作全过程，从热气升腾的蒸锅到老板娘娴熟的制作技艺，再到一碗碗香气四溢的特色蒸面，真实展现传统美食制作工艺和瀛湖街巷烟火。不少网友在直播间留言咨询店铺地址，希望实地打卡品尝这一地道陕南风味。
 
   
一场直播，推介的不仅是一道地方美食，更是一方水土孕育的乡村风物。实践队充分发挥数字商贸专业优势，以直播为桥梁，将瀛湖特色资源、饮食文化和乡土风情有机融合，让更多人通过网络了解瀛湖、认识瀛湖，为乡村文旅宣传拓宽了传播路径，也为地方特色资源推广注入青春活力。

 
   
乡土风物是乡村文化的重要载体，也是乡村振兴的重要资源。此次实践活动既是数字商贸学院学子将专业知识融入社会实践的生动探索，也是青年学子服务基层、助力乡村文化传播的具体行动。
下一步，“青春e行·筑梦秦巴”实践队将继续深入乡村一线，挖掘特色风物和人文资源，创新传播形式、拓宽宣传渠道，以数字赋能讲好乡村故事，为乡村文化传播和文旅融合发展贡献青春力量。（通讯员：高佳伊）