云海叠翠,奇峰连绵,藏着张家界享誉世界的山水诗意,也承载着大张家界国际旅游区建设的时代使命。为深挖入境文旅发展痛点,完善外籍游客全流程涉外服务,湖南工商大学三下乡文旅调研实践队奔赴峰林仙境张家界,先后与市文旅广体局开展深度座谈,实地走访本土涉外特色餐饮泥茉厨房,于山水烟火间倾听文旅行业一线的真实心声。
7月上旬,实践团走进张家界市文旅局开展专题座谈。文旅局业务骨干、本土旅行社负责人、官方文旅新媒体运营代表齐聚一堂,畅谈这片山水文旅发展的机遇与桎梏。当下欧美海外游客如流云般涌入,入境客源版图日渐多元,可与之匹配的服务配套仍存有诸多缺憾:境外游客兑换外币、线上支付多有不便,本地过往深耕韩国团客市场,适配自由行外籍游客的服务体系尚未成熟;全市外语导游人才储备稀缺,多语种服务人手紧缺,海外游客诉求反馈周期漫长;官方文旅宣传账号仅可做公益推广,缺少市场化创作支撑,面向欧美新兴客源的多语种海外传播内容单薄;景区小微商户涉外配套简陋,高端度假酒店落地选址也存在现实难题。

(图为实践团与张家界文旅座谈)
座谈现场,行业负责人也向队员细数当地深耕涉外文旅的暖心举措:全域景区商铺铺设外卡POS机,上线“汇钱包”线上外币预约兑换服务,机场试点外籍游客数字人民币硬钱包,为远道而来的海外游客打通支付汇兑通道;常态化开设外语导游公益课堂,设置考证、带团专项激励;依托峰林风光打造全域直播矩阵,联动电竞、翼装飞行等国际潮流IP,让张家界的奇峰云海走向全球视野,同步布局低空观光、非遗数字化等新潮文旅业态。队员结合前期整理的行业数据与政策资料,围绕低空文旅落地布局、欧美客源定向扶持、海外宣传渠道拓宽等议题交流探讨,收集满满一手实地调研素材。

(图为团队走访泥茉厨房访谈合照)
座谈落幕,实践团循着山间烟火,走访本地涉外餐饮标杆泥茉厨房。门店藏着土家风味与多国饮食的温柔融合,配备细致规范的双语菜品菜单,主动布局海外线上宣传渠道,常年接待来自世界各地的游客。店主和队员们坦诚交流经营难处,想要打造适配外籍游客的国际化门店,长期聘用外语服务人员、维护外币刷卡设备都需要不小成本,景区内多数小餐馆无力复刻这套服务模式。店主期盼文旅部门能够统一制作免费双语菜单模板,出台小微餐饮涉外改造扶持补贴,搭建面向商户的海外集中宣传平台,让山间小店也能留住八方来客。
行走在奇峰秀水之间,书本里的产业理论化作眼前真切的行业图景,队员们深有感触。张家界山水名扬海外,却受外语导游人才断层、涉外配套不均衡等问题制约,难以充分承接全球游客的喜爱。后续团队将整合座谈记录、商户访谈素材,依托国际经济与贸易、新媒体专业所长梳理发展难题,打磨贴合基层、切实可行的优化建议,以青年之力,守护峰林盛景,助力张家界涉外文旅行稳致远,让山水诗意更好地走向世界。