踏访蛙鸣庭院探民宿 扎根青亭乡土察实情

          2026年7月14日，湖南工程学院外国语学院“汇聚青春力量 共绘青亭蓝图”乡村振兴促进团深入青亭村，将核心聚焦于蛙鸣庭院民宿的运营实况与发展瓶颈。团队以“倾听者”身份与店长深度对谈，实地踏勘荷花池、农家书屋、露营场地等配套空间，围绕客源结构、食材供应链、线上运营等关键环节逐一发问，全面采集乡村文旅一线基础资料。

         调研中，线上宣传短板作为核心痛点尤为突出，也是团队此行最重要的发现。店长坦言，民宿虽仅有2间客房、5个包厢，规模不大却胜在“小而精”——所有菜品食材均取自周边农户田间地头，主打的地方土鱼、时令土菜带着地道青亭风味，回头客占比颇高。然而与之形成鲜明反差的是，线上宣传策划长期面临人手短缺的困境：抖音、小红书等平台更新频次低，外地游客对本土菜品招牌几乎"零认知"，“好味道”始终未能有效转化为“好客流”。团队将上述瓶颈与本土菜品运营细节、客源画像等逐一记录、分类整理，形成完整的一手调研台账，为精准定位问题提供了扎实依据。

         此次三下乡沉到一线、不搞形式，团队真切感受到：乡村文旅的核心竞争力藏在地道的乡土味道里，而如何让这份味道“被看见”、让游客“留下来”，正是当前最亟待破解的双重课题。此次走访也为后续形成针对性调研报告、助力本土特色菜品推广与线上品牌打造打下了最扎实的基础。
  （ 摄影：沈钰）