皖西学院7月11日讯,近日,皖西学院生命与健康学院“薪火传承·茶香致远”大学生暑期“三下乡”社会实践团前往六安市“茗静非遗茶空间”,围绕六安瓜片非遗技艺、茶艺文化与品牌文化开展沉浸式体验实践活动,实地参与本土茶文化相关实践学习。
六安瓜片制作技艺为国家级非物质文化遗产,是六安本土极具代表性的特色文化与产业资源。茗静非遗茶空间长期专注六安瓜片非遗技艺展示、茶文化普及与品牌文化传播,常态化开展各类茶文化体验实践活动,为广大青少年了解、接触六安瓜片相关文化与技艺提供了线下实践场景。
活动期间,六安瓜片制作技艺非遗传承人顾修莉老师为实践团队开展茶文化专题宣讲。宣讲内容围绕六安瓜片的发展历史、产地特色、非遗技艺特点以及品牌文化相关内容展开,同时结合当下茶产业传播、文旅融合相关情况进行普及介绍,带领团队成员系统认识六安瓜片的文化属性与品牌内涵。
宣讲结束后,团队成员参与六安瓜片古法制茶实操体验。在顾老师的带领下,大家亲身参与传统制茶的各类工序环节,依照非遗技艺规范进行动手实操,近距离接触传统手工制茶流程,直观感受古法制茶的工艺特点与操作要点。

在茶艺体验环节,顾老师现场示范六安瓜片传统冲泡流程与茶礼规范,展示标准化的茶艺冲泡技法与品饮礼仪。团队成员依次观摩学习、上手实操,沉浸式体验六安瓜片专属茶艺流程,接触传统茶饮文化与品饮美学。

本日三下乡实践活动以走进茗静非遗茶空间、体验瓜片茶文化与制茶技艺为主要内容,全程围绕六安瓜片非遗文化与品牌相关内容开展系列实践体验,丰富了团队成员的暑期实践内容。参与活动的团队成员纷纷表示,近距离接触六安瓜片传统技艺与品牌文化,让自己对本土特色茶文化有了更真切的认识,也对六安瓜片品牌背后的文化底蕴有了更为直观的了解,收获颇丰、感触良多。