广西三下乡 |桂林航天工业学院管理学院赴柳州市环江滨水大道民宿聚集区开展暑期社会实践活动

为了响应乡村振兴政策的号召，探寻柳州乡村住宿发展情况，调查乡村住宿对于柳州经济发展的影响，2024年7月16日，桂林航天工业学院柳州乡村旅游住宿发展状况调研实践团来到了柳州乡村民宿聚集区，开展了为期三天的暑期“三下乡”社会实践活动。通过采访了多家乡村民宿的负责人得知，近年来柳州旅游业的发展带动了乡村民宿的发展，得益于柳州独特的风景与美食，吸引着源源不断的游客慕名而来，使得柳州乡村民宿的发展空间巨大，同时乡村民宿盈利能力的不断增强，也推动了柳州经济的发展。

7月16号下午，实践团成员陆续抵达柳州，经过半个小时的车程，从柳州市市区到环江滨水大道的过程中，仿佛像是从高楼林立的都市走进绿树成荫的“世外桃源”。此行的第一站实践团们来到了牛母坪山庄，刚进山庄门口，山庄的负责人冯姐就热情的接待了实践团成员，山庄的生意非常红火，在实践团成员准备采访的期间，冯姐还马不停蹄的操办着山庄客人的事务。一切准备就绪后，冯姐才抽身坐下来与实践团成员攀谈起来。在与冯姐的采访中，实践团成员了解到牛母坪山庄创建于2015年，距今已有九年的营业时长，山庄内部设施包括烧烤区、别墅、游泳池以及山顶观光区等，来到此山庄的游客都是因为其口碑良好而慕名而来，冯姐还特此强调了他们山庄中做菜的食材都必须现杀现做，保证食材的新鲜，在价格方面人均78元包中餐以及晚餐的消费，也满足了每个普通人想要来游玩的欲望。同时向实践团成员表达了随着柳州旅游的火爆，山庄的入住率也随之增长的情况。因此实践团成员可以看出，柳州乡村住宿的发展依靠着柳州旅游业的发展，柳州经济的发展也带动着每一位乡村民宿的发展，牛母坪山庄的热情好客，始终如一的品质，也是牛母坪山庄能够长久持续经营的有力保证。乡村住宿业也是一样，只有获得大众认可的好口碑，才能以“人传人”的形式迅速发展壮大。

2024年7月17日上午，实践团成员们来到了位于环江滨水大道的左右逢源小筑，左右逢源小筑的负责人娜姐接待了实践团成员，在娜姐的带领下，实践团成员们参观了左右逢源小筑民宿，一进入房间一股温馨的“味道”扑面而来，民宿风格贴近于复古风和居家生活风，更能体现出“家”的味道，登上房屋三楼实践团成员可以在餐厅区域看到开阔的柳江景色，这也是他们家民宿的独特之处，在接下来与娜姐的采访中，实践团成员得知左右逢源小筑，创立于2018年，通过自建房的优势，减少房租成本，根据顾客的反馈采取打折的优惠，同时借助柳州市政府打造的环江骑行车道与百里柳江景区吸引了许多游客前来住宿，特别是与其他周边民宿相比，左右逢源小筑突出住宿的特点，打造出自己的优势竞争力。因此实践团成员可以发现柳州政府积极推动民生建设，环境保护等一系列建设，也促成了民宿业的发展，同时民宿也根据所在地区的特点打造出了自身的优势。

紧接着，实践团成员们来到了美庐·祥民宿进行调研，接见实践团成员们的是美庐·祥民宿的古店长，经过与古店长的初步交流和他的介绍，实践团成员可以知道，此民宿已经建立了三到四年，与前几个民宿相比较为“年轻”，总投资400万左右，占地1500个平方，在此的人均消费五十到一百元不等，采取薄利多销的手段吸引顾客，店内有住宿，餐饮，自行车出租等项目，接着古店长就要带实践团成员参观了民宿的内部，据古店长所说，他们在民宿的装修上下了很大功夫，实践团成员们一进入民宿内部就被他们家的装修风格所震撼，装修风格总体以朴素黑白色调为主，但充满了中式住宿风格，仿佛是中西方住宿的结合体，非常干净、美丽、大方，位于五楼顶层的小凉亭也十分引人注目，接着听古店长介绍了随着柳州旅游业的发展民宿入住率也得到了显著的提高，但美庐·祥民宿位置偏僻，交通不便也成为了致命的问题。因此实践团成员注意到在柳州旅游业蓬勃发展下，旅游交通不便的问题也正不断的凸显出来，柳州乡村住宿如何全面发展需要实践团成员全社会共同探讨。

2024年7月18日，实践团成员们的调查进入尾声，实践团来到了朴宿·繁花民宿，朴宿繁花民宿给实践团们最大的特点就是园林与住宿相结合，在美丽的柳江河畔可以进行烧烤野营等活动，住宿的区域也非常开阔，民宿的吴姐接见了实践团成员，经过吴姐的简单介绍，实践团成员知道了此民宿创立于2019年，占地面积约九亩地，有六栋房子为租用村民房屋改造而成，初步投资约为700万，还有三家分店，分别为朴宿月亮湾，朴宿云上繁花，三家分店的定位有教育基地、研学基地等特色服务项目，该系列民宿坚持品质优先，不打价格战，不用预制菜等做法收获了大量顾客好评。该民宿也受到政府的支持，例如得到政府宣传、指导、关心等等。现在最大的需求是希望外地游客也能够多多关注到该民宿。因此实践团成员可以知道政府在推动乡村住宿业中是不可或缺的力量，同时柳州旅游业的发展也将带动外地游客的往来，加快经济的流通，也让更多人了解到柳州乡村住宿。

通过此次实践，实践团的各个成员们都对柳州乡村住宿发展有了基础的了解，随着柳州旅游业的发展，游客数量增多、优质景点建设等因素给柳州乡村住宿带来了新的机遇，柳州乡村住宿需要政府的支持与鼓励，然而如何提高柳州乡村住宿的知名度，完善住宿地区基础设施建设，地区偏远、交通设施不便不仅是民宿老板以及政府应该重视的问题，更应该全社会共同关注，只有这样才能更全面的打造柳州旅游的IP，让柳州乡村住宿走出广西，走向全国。