安农学子三下乡：“徽”种猕猴桃树，“猕”漫乡村产业

六安市金寨县作为中国十大猕猴桃原产地之一，有着得天独厚的生态环境和丰富的猕猴桃特色资源优势。7月11日，安徽农业大学徽猕暑期社会实践团赴六安市金寨县，开展以猕猴桃产业发展调研为中心的暑期“三下乡”社会实践活动。
本次实践主要围绕 “猕多多”猕猴桃基地的实地调研进行。2014年,一批80后新农人带着满腔建设农业的情怀、责任与担当来到徐冲村,开拓出500亩种植基地。在此基础上，他们创立并运营了地域文化品牌——“猕多多”猕猴桃。
自2011年，在“金寨”猕猴桃产业扶贫项目正式落地的协助下，当地农民对猕猴桃“何时种”，“怎么种”，“如何销”有了清晰的认知，但是缺少实践机会。“猕多多”品牌的创立在解决了该问题的同时，自身发展也获得了当地的支持。自2017年试挂果起,已连续多年实现增产,不仅为当地农民解决了“就业难”问题，同时还吸引了大量技术人才回乡就业。这颗小小的果实，给原本贫困的金寨带来了脱贫致富的曙光。
7月12日，由安徽农业大学刘普教授率领的徽猕团队到达金寨县梅山镇徐冲村，并迅速展开了一系列调查研究。
头顶炎炎夏日，却丝毫阻挡不住团队成员心中的求知若渴。在基地技术人员邢亮的带领下，徽猕团队步行前往“猕多多”猕猴桃基地。通过邢亮的详细介绍，徽猕团队了解到，2022年猕猴桃基地产量20万公斤,销售额达400万元左右，直接带动15户，户均年增收2万元以上，间接带动100户，户均年增收5000元。“如果没有恶劣天气出现，预计大概在明后年产量能达到 200 万斤 ，今年大概能达到50万斤。”邢亮激动地说。
走到猕猴桃果树下，邢亮分别从疏剪、促进果实生长、病害防治三方面对“猕多多”猕猴桃主要种植技术进行讲解。在日常管理中，要注重叶幕层的平衡。叶幕层过厚，容易造成较多的真菌病态；叶幕层过薄，则会造成光合作用程度低，果实获取营养不足，最佳的程度就是树荫下有斑驳的太阳。在结果期，环割技术是树势强的果树的主要种植技术，其利用抑制营养生长、促进生殖生长的原理，对果实生长、膨大具有重要作用。相比其他果树，猕猴桃树病害较少，主要包括萌芽期的真菌类灰霉病，幼果至膨大期的软腐病、炭蛆病，及销售期前的褐斑点落叶病。把握时期，预先对症施用农药，正是病害防治的技术重点。“治理病害应以预防为主。”邢亮强调。
在“猕多多”发展期间，安徽农业大学朱立武教授根据金寨的土壤特点，研制出适用于金寨土壤的“皖金”新品种，大幅提升了猕猴桃的产量与质量。徐冲村依靠其优越的气候、生态条件，规模种植“皖金”，已成为全国著名的无公害、高品质的猕猴桃种植区，盛产的猕猴桃优质果率达90%以上。“皖金”协助“猕多多”对猕猴桃的生产充分发挥创新精神，对金寨猕猴桃产业发展做出了积极的努力。
聚焦农业热点“废弃枝条处理”，邢亮向徽猕团队成员介绍到，目前“猕多多”主要使用将疏花疏果等措施产生的废弃枝条进行返田的方式，并说明了该种处理方式与猕猴桃果树生长的密切关系——不仅能提高土壤肥力，还可以降低废弃枝条处理的成本。从可持续发展的角度来看，这种处置方法可以降低技术难度，为环境保护创造良好的条件和氛围，鼓励更多的村民加入到环境保护的行列中来，为促进乡村振兴做出一份贡献。
走出果园，竖立在果园旁的几块牌子，牌子上写着的合伙人名字吸引了团队成员的注意力。邢亮为成员们解释：“这是一种销售方式，叫作代管。” 合伙人提前给予果园资金，承包一定数量的果树进行种植、生产，待果实成熟直接由果园邮寄至合伙人。代管的模式，不仅解决了果园周期长，前期资金短缺的问题，还提前为部分猕猴桃确定了销售去路。与此同时，承包者也能得到一定的誉名。“现如今，因为产量还未完全满足线下销售需求，销售压力较小，销售方式仍以代管为主的线下销售居多。随着产量的逐年增加，后续肯定会实行线下线上同步的销售方式。”邢亮充满期待地说。
再次踏上来时的小路，徽猕团队已然一扫心头疑惑，取而代之的是对金寨县梅山镇徐冲村猕猴桃产业更广、更深的了解，对金寨县在农业上实现从“站起来”到“富起来”的艰难过程的敬佩。“搞农业没有捷径，吃苦耐劳才有出路，作为农学学子，要把论文写在田间地头。”刘普教授在一旁总结。
“社会是最好的老师”，在谈到本次实践活动的意义时，徽猕暑期社会实践团的成员们不约而同地说出了这句话。“课堂里学到的知识不能完全用来解决生活中遇到的问题，通过这样的实践活动可以在理论学习中得到指导，在实践中查缺补漏。”徽猕团队在这次实践中也收获颇丰。
今后，徽猕团队将以更加主动的作为、更有效的措施，为乡村振兴事业奉献青春力量。相信政府、群众以及社会各界勠力同心，将为金寨县的猕猴桃产业注入新活力，乡村振兴事业也将迈上新的台阶。