广东海洋大学菜品产业4.0实践团：湛江金鲳助力乡村振兴，“跃”上全球餐桌

多彩大学生网湛江7月16日电（通讯员 孙正阳）近年来，湛江市遂溪县草潭镇积极推行深海养殖，大力推动渔民增收致富，深海网箱养殖金鲳鱼成为了当地发展新兴产业之一。为了了解遂溪金鲳鱼产业的发展及其核心优势，广东海洋大学菜品产业4.0团队于2023年7月11日聚焦湛江市遂溪县龙头企业——湛江汇富海洋科技有限公司，对公司旗下实体店主要负责人进行了采访与交流。菜品产业4.0团队成员通过调研采访，对金鲳鱼产业带动当地经济发展、助力乡村振兴有了更深入的了解。
据了解，汇富海洋科技有限公司拥有遂溪最大的金鲳鱼养殖基地，采用深海网箱养殖金鲳鱼技术养殖，养殖水深达到12米以上，渔网采用7+1米深，采用人工投料技术喂养金鲳鱼，平均每年可养殖加工金鲳鱼三百多万条。
图为工人在捕捞金鲳鱼


图为深海网箱独资养鱼基地，渔场建有抗风流及抗流速的外海浮式网箱76个，以高效高能的生产方式生产高经济价值的高品质水产


图为广东海洋大学菜品产业4.0团队成员认真仔细阅读并学习湛江汇富海洋科技有限公司宣传册


图为广东海洋大学菜品产业4.0团队与湛江汇富海洋科技有限公司负责人一同观看央视通过聚焦湛江金鲳鱼四大龙头企业为湛江金鲳鱼产业发展拍摄的宣传纪录片


图为广东海洋大学菜品产业4.0团队成员向负责人了解湛江汇富海洋科技有限公司的运营情况、产品销售、渔业发展前景等情况


图为广东海洋大学菜品产业4.0团队自主撰写的金鲳鱼深水网箱规范化养殖技术口袋书，并与汇富海洋科技有限公司养殖技术进行深度交流学习


图为广东海洋大学菜品产业4.0团队与湛江汇富海洋科技有限公司签订种苗采购协议合同


图为广东海洋大学菜品产业4.0团队与湛江汇富海洋科技有限公司负责人、员工的合照