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“守护舌尖上的安全”——四川轻化工大学经济学院乡筹团队前往罗龙街道杉木村开展儿童食品安全教育课堂
发布时间：2024-12-22 阅读： 一键复制网址
党中央、国务院高度重视青少年健康成长。习近平总书记多次强调要“落实健康第一的教育理念”“确保学生在学校学、住、吃都安全，让家长放心”，为切实落实食品安全“四个最严”的要求，纵深推进全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，进一步加强中小学校园食品安全和膳食经费管理，教育部制定了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，聚焦关键领域和薄弱环节，细化操作流程和规范标准，进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化水平，确保校园食品安全。以该工作指引为基础，2024年12月15日，一场别开生面的“守护舌尖上的安全”儿童食品安全教育课堂于宜宾三江新区罗龙街道杉木村成功举办。本次活动由四川轻化工大学经济学院乡筹团队组织开展，旨在通过生动有趣的互动教学，增强儿童对食品安全的认识，培养他们良好的饮食习惯，为孩子们的健康成长保驾护航。
课堂现场，乡筹团队志愿者们以孩子们喜闻乐见的方式，如角色扮演、故事讲述、互动问答等，深入浅出地讲解了食品安全的基础知识，包括如何识别食品标签、如何分辨过期食品、哪些食品是健康的选择等。志愿们还通过展示常见食品的安全标识和标签，教孩子们如何正确识别食品的生产日期、保质期等信息，避免购买到过期或不合格的食品，让孩子们近距离观察并了解食品包装上的信息，学会从源头上判断食品的安全性。为了让孩子们更直观地理解食品安全的重要性，同时让课堂更加生动有趣，志愿者们还设计了多个互动环节。通过互动问答、知识测试等形式，孩子们积极参与，争相回答问题，现场气氛热烈。此外，这一环节不仅激发了孩子们的参与热情，还让他们在游戏中巩固了所学的食品安全知识。
食品安全关乎每一个孩子的健康成长，需要全社会的共同努力。乡筹团队希望通过此次儿童食品安全教育课堂，能够唤起更多人对食品安全的关注和重视，共同为孩子们营造一个更加安全、健康的饮食环境。此次儿童食品安全教育课堂的成功开展，不仅增强了孩子们的食品安全意识，也为他们构建了一个全方位、多层次的食品安全防护网。乡筹团队志愿者们鼓励孩子们将所学知识应用到日常生活中，共同营造安全、健康的饮食环境。此次“守护舌尖上的安全，儿童食品安全讲座”志愿服务活动不仅是一次知识的传递，更是一次社会责任的践行。未来乡筹团队将继续携手相关部门和社会各界力量，开展更多此类公益小课堂，共同守护孩子们的健康成长。
课堂现场，乡筹团队志愿者们以孩子们喜闻乐见的方式，如角色扮演、故事讲述、互动问答等，深入浅出地讲解了食品安全的基础知识，包括如何识别食品标签、如何分辨过期食品、哪些食品是健康的选择等。志愿们还通过展示常见食品的安全标识和标签，教孩子们如何正确识别食品的生产日期、保质期等信息，避免购买到过期或不合格的食品，让孩子们近距离观察并了解食品包装上的信息，学会从源头上判断食品的安全性。为了让孩子们更直观地理解食品安全的重要性，同时让课堂更加生动有趣，志愿者们还设计了多个互动环节。通过互动问答、知识测试等形式，孩子们积极参与，争相回答问题，现场气氛热烈。此外，这一环节不仅激发了孩子们的参与热情，还让他们在游戏中巩固了所学的食品安全知识。
食品安全关乎每一个孩子的健康成长，需要全社会的共同努力。乡筹团队希望通过此次儿童食品安全教育课堂，能够唤起更多人对食品安全的关注和重视，共同为孩子们营造一个更加安全、健康的饮食环境。此次儿童食品安全教育课堂的成功开展，不仅增强了孩子们的食品安全意识，也为他们构建了一个全方位、多层次的食品安全防护网。乡筹团队志愿者们鼓励孩子们将所学知识应用到日常生活中，共同营造安全、健康的饮食环境。此次“守护舌尖上的安全，儿童食品安全讲座”志愿服务活动不仅是一次知识的传递，更是一次社会责任的践行。未来乡筹团队将继续携手相关部门和社会各界力量，开展更多此类公益小课堂，共同守护孩子们的健康成长。
作者：甘晨曦，袁懿芮 来源：四川轻化工大学乡筹团队
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