西南石油大学学生“三下乡”实践:探寻眉山泡菜产业的发展之路

近日，西南石油大学学生组织的一支实践团队一一眉心筑梦队踏上了前往眉山市崇礼镇的中国泡菜博物馆的征程，开展为期一周的“三下乡”实践活动。
中国泡菜城位于四川省眉山市东坡区的岷江东岸片区，眉山中心城区以东1公里，紧邻岷江，有“中国泡菜之乡”的美誉，并在2009年东坡泡菜获批成为国家地理标志保护产品，园区先后成功创建国家现代农业产业园、省级高新技术产业园、国家AAAA级旅游景区。在这次活动中，大学生们深入探访中国泡菜的摇篮，与当地人员深入交流，探究眉山泡菜产业的发展之路。

眉山市作为中国泡菜的重要产区之其独特的泡菜传统制作工艺和丰富的泡菜文化而闻名。实践团队一行在中国泡菜博物馆中近距离接触了眉山泡菜的历史渊源和制作工艺，深入了解了泡菜在当地人民日常生活中的重要地位。

在交流中，讲解员向实践团队介绍了眉山泡菜产业的发展历程和对当地经济社会的积极贡献。眉山泡菜不仅是当地的特色美食，更是带动了当地农业发展、促进了农民增收的重要产业。泡菜产业的兴盛不仅促进了当地农产品的销售，还带动了相关产业链的发展，形成了一个完整的产业生态系统，对眉山市的发展和名声起到了至关重要的作用。

通过这次实践活动，他们不仅学到了丰富的眉山泡菜相关知识，更深刻地体会到了传统文化对地方经济社会发展的积极影响，开拓了视野，增长了见识，走出课堂，接触不同的行业、地域和文化，更促进了校地合作，加深了对当地文化产业的了解，也为他们未来的职业发展和社会责任感的培养奠定了坚实的基础。未来，大学生将继续努力，将所学所得回馈社会，为推动地方经济社会发展贡献自己的力量