广西横州市：茉莉香韵绽放乡村振兴新篇章

2024年7月25日至26日，安徽大学“情系乡治，茉香横州”实践团积极响应国家和学校号召，来到广西横州市实地调研当地特色茉莉花（茶）产业。队员们通过学习茉莉花（茶）文化和亲身体验茉莉花（茶）产品的制作过程，深入探索乡村振兴战略下横州茉莉花（茶）产业的蓬勃发展。

（图为团队成员合影）
7月25日上午，实践团来到了位于横州市校椅镇的茉莉极萃园。园内展馆展示了茉莉花文化的起源、发展，以及茉莉花制成的护肤品，食品等产品。“近年来，横州吸引了许多国内外知名茶饮品牌到这里建厂，研发新的产品”，展馆讲解员说。现如今，横州市已成为全球最大的茉莉花和茉莉花茶产业基地，有着“中国茉莉之乡”“世界茉莉之都”的美誉。在讲解员的讲解下，队员们对横州茉莉花文化和产品有了更深的了解。

（图为讲解员在给队员讲解茉莉花文化）
下午，实践团来到了中华茉莉园。在花农的指导下，队员们头戴草帽，背着花袋，身披防晒衣，在烈日下采摘待放的茉莉花苞。“真的太热了，我全身都被汗湿透了”，一个队员在采摘中途发出感慨。刚采摘下来的茉莉花会被花农送到茉莉花交易市场进行交易。收购者查验茉莉花质量，过称、算账、付钱。队员们通过亲自采摘茉莉花，采访花农，对茉莉花生产到初步销售有了大致的了解，更体会到茉莉花价值的不易。

（图为队员们在采摘茉莉花）
为了更好了解茉莉花产品的生产过程，7月26日，实践团来到了横州花道花业有限公司。在企业负责人的带领下，实践团参观了茉莉花茶的生产车间，了解到茉莉花茶制作过程包括七个关键工序：养花、筛花、上花、窨花、通花、起花和烘干，每个工序都需要员工严格把关、执行，才能 制作出高品质的茉莉花茶。队员们穿着工服，在一名员工的指导下对未处理的茉莉花茶叶进行粗筛挑选，随后将生产好的茶叶进行装袋封口。整个实践过程下来，队员们对茉莉花茶生产流程有了更深刻的了解。对于茉莉花产品生产存在的问题，队员们也给出了自己的想法，希望茉莉花产品可以创造更大的价值。

（图为队员和企业人员在进行茉莉花手串制作）
通过两天的深入调研，队员们对横州茉莉花（茶）产业有了更加全面深刻地认识，同时也了解到横州站在乡村振兴的战略高度，大力发展全产业链，全力推进茉莉花（茶）产业从单一化向构建“1+9”产业集群发展。作为新时代大学生，队员们更加坚定了对国家发展战略的认同与支持，纷纷表示将积极投身于助力家乡发展的实际行动中，要让“中国茉莉之乡”——横州的独特魅力与风采，被更广泛的人群所知晓与赞赏。