江农三下乡感悟——吉水八都三下乡有感

记——吉水八都三下乡有感
24年的17-23号，我作为“乡村产业振兴新探队”的团队负责人，和暑期三下乡实践团成员一起在吉水八都展开了为期7天的社会实践活动。八都的乡村产业、风土人情，给了我极大的感触。
在这七天里，我们先后了解了八都镇的企业、合作社以及养殖户的一些基本情况，或许是因为自己也是从农村出来的，我看到这些乡村产业时，我大为震撼。在一个小小的乡镇，竟然孕育出了这么多的产业，带动了那么多的农户就业与创收。“1683”，这个数字深深印刻在我的脑海里，这是在与江西省吉水八都板鸭有限公司相关负责人交流时得到的一个关于他们“联农带农”的农户数量，平均下来一年可以给每户带来1.5-2万元的增收。这一年1.5-2万这个数字放在县城里，放在年轻人的背景框架下会显得微不足道，但是如果把这笔钱放在农村，放在老年人身上，就会展现出它厚重的力量感。要知道，我国2023年的农村居民可支配收入的中位数是18748元，光养鸭这一项就可以给老年农户带来这么多的收入，我想生活在八都的居民相比其他乡镇应该会少一些经济上的烦恼吧！
在这里，我感受到了产业振兴带动乡村振兴的力量，因为乡村要振兴就得要有源源不断的内生动力，产业振兴就是其中的核心力量。当然，这也是我们此行社会实践的意义所在，我们这次来社会实践的主题就是“探索乡村产业振兴困境，解锁产业全链发展密码”。看到了八都产业发展的蓬勃生机，当然也了解到了一些未来可以更好发展的空间。
八都镇的特色产业主要是水稻和板鸭，此次我们重点关注的是板鸭，所以接下来我会多叙述板鸭的发展。据自己的了解，未来江西省吉水八都板鸭有限公司的发展方向主要有以下几点。
1.加强产业人才培育
在板鸭公司与相关负责人交流以及自己目光所见，目前板鸭公司里的员工年龄普遍在40-50岁之间，与此同时员工的文化水平不是很高，一些新引进的数字化设备还需要请专门的人来使用，间接加大了企业的运营成本和机器的使用效率。
2.延长板鸭加工产业链
当前，整个江西市场对板鸭的市场需求量大概1000万羽。除板鸭加工外，还可以对板鸭进行分割加工，鸭脖、鸭爪、鸭翅膀、鸭胗、鸭肝等可以做成旅游休闲或开胃熟食品，分割鸭通过冷链可以向大型超市、餐饮酒店配送，熟食品又可以做成罐头装或袋装，尽量做到产品的多样化、多元化。面向更多的消费群体，拓宽消费市场面积。
3.维护品牌建设及稳定国际市场
八都板鸭已经通过多项认证，如被认定为江西省知名商标、通过无公害产品认定和ISO22000质量体系认证，以及被认定为“江西品牌”产品。地理标识的认证，需要更进一步对品牌进行维护与打造，强化品牌的知名度。虽然已经进入港澳市场，但进一步开拓国际市场时，需要考虑目标市场的法规、口味偏好和营销策略。加强品牌故事和文化传承的传播，提升品牌国际影响力。
特色产业链是乡村振兴的核心竞争力，深挖传统特色产业是夯实乡村产业振兴基础的关键。未来，遇见更好的八都！