为深刻领悟习近平总书记关于乡村振兴战略重要论述精神,探索乡村振兴内生动力,助力大田县美人茶产业高质量发展,2024年7月3日,福建农林大学乡村振兴学院助农联盟实践队奔赴三明市大田县,开展大学生暑期三下乡社会实践活动。实践队寻嘉庚足迹,感茶史脉搏,观生态茶园,访有为头雁,助茶业扬帆,用心深耕大田美人茶茶业数字化转型之路。
一、承嘉庚遗志,筑青春党魂 为深入开展爱国主义教育,让广大青年在实践中重温红色历史,引导和帮助广大青年学生上好与现实相结合的“大思政课”,进一步坚定信念听党话、跟党走,助农联盟实践队来到大田县“第二集美学村”开展党日活动。
“第二集美学村”位于大田城区均溪镇玉田村,又称为大田县“中央红军村”,是抗战时期内迁玉田村的集美农林、商业、水产航海三所职校及其衍生的集美职校附属玉田国民学校旧址的总称,时称福建“西南联大”。学村旧址基本保存完整,是第三批国家级抗战遗址、省级文物保护单位、传承红色基因教育基地和市级爱国主义、廉政文化、研学实践、社会科学普及和民族文化教育基地,也是诸多高校和中小学的爱国主义教育、师德教育、国防教育和社会实践教育基地。
队员们参观中国工农红军第四军指挥部旧址、玉田乡苏维埃政府旧址、红军井、大田中央苏区革命历史陈列馆等,在寻访中走进这段红色历史。纪念馆内陈列的革命文物介绍生动形象地描绘了红军战士与玉田村民军民一家亲、勇敢革命的故事,队员们切身感悟到共产党人的坚定信念和艰苦奋斗、严于律己、勇于胜利的革命精神,并纷纷表示将永远听党话、跟党走,铭记历史,努力学习,珍惜好这份先辈们用生命换来的繁荣昌盛,用实际行动践行“请党放心,强国有我”的诺言,为建设中国特色社会主义现代化强国添砖加瓦!
二、感茶史脉搏,品蜜香禅茶 大田产茶历史悠久,南宋时期就有禅茶种植,据《辞海》记载,清代文渊阁大学士李光地曾选“大田雪山茶”进贡朝庭。2000年8月9日,时任中共福建省委副书记、省长的习近平同志视察大田元沙茶厂时作出重要指示:“要在茶产业方面加强引导,向生态、绿色、有机方向发展”。时光荏苒,大田茶人牢记嘱托,立足高山生态优势,打生态牌、走绿色路,先后荣获全国十大魅力茶乡、全国十大生态产茶县、全国茶叶优势百强县、全国最美茶园、全国绿色茶叶标准化生产基地县等荣誉,“大田高山茶”被授予国家级农产品地理标志示范样板、国家地理标志证明商标。
近年来,大田县依托高山区域独特的地理环境和气候条件,秉承当地深厚的传统制茶技艺,借鉴东方美人茶生产工艺,造就大田美人茶风味独具、超凡脱俗的高贵品质,书写了大田美人茶的经典传奇,使之成为芸芸茶类中的“新生贵族”。“大田美人茶开茶节”纳入闽茶文化品牌,“大田美人茶”纳入全省重点打造的区域公用品牌。在深入了解大田美人茶的传奇历史后,实践队员们感触颇深,纷纷表示将不忘初心,竭尽所能帮助大田美人茶产业完成数字化转型!
三、躬耕绿野间,探秘茶园行 2024年中央一号文件明确提出要“推广科技小院模式,鼓励科研院所、高校专家服务农业农村”,这标志着科技小院模式正式上升为国家层面的乡村发展战略。作为我国农业科技创新的重要载体,科技小院在推动农业现代化、服务乡村产业振兴中扮演着不可或缺的角色。
在大田乌龙茶科技小院专家的指导下,助农联盟实践队员们全面了解了大田美人茶从种植、管理到加工的全过程,并就如何将先进的生物技术、信息技术与传统的制茶工艺相结合,以提高茶叶的产量和质量,增强茶产业的市场竞争力等问题与专家进行了探讨。
在经验丰富的专业人员现场指导下,队员们遵循标准化流程,动手实践了茶叶的采摘过程。这一环节不仅锻炼了队员们的动手能力,也加深了其对茶叶生产前端工作的理解与认识。
采茶间隙,队员们与几位资深的采茶师傅展开了深入的交流访谈。这些师傅们结合自己的亲身经历,分享了多年累积的采茶经验,以及他们在茶叶种植与管理中遭遇的困难与取得的成果。访谈中,队员们深刻体会到师傅们对茶园土地的深情厚意,感悟到大自然赋予的无穷魅力,这激励队员们在人生成长的道路上要久久为功,怀揣热爱,踔厉奋发,勇毅前行!
四、访有为头雁,解茶业困局 为更进一步了解到当前大田美人茶产业发展的困局,真正为美人茶产业的发展添砖加瓦,实践队员在指导老师的带领下特别访问了两位在大田美人茶领域深耕多年的“头雁学员”(2022级和2024级福建农林大学头雁学员)。通过深入的交谈,队员们对美人茶营销渠道单一固化、产品品牌体系不健全,茶产业发展存在的“走不出去”、“卖不出去”等产业发展痛点有了更深的认识和体会。队员们纷纷表示,广大青年学生应该勤于思考,利用好自身专业的学科知识解决实际问题,以实践出真知。
五、茶香溢直播,助茶业扬帆 为向公众推广大田美人茶这一地理标志农产品,真正实现助农兴农的目标,实践队走进大田美人茶文创园开展了一场特殊的直播活动。“欢迎大家来到我们的直播间,今天我们给大家带来的是大田县的美人茶……”,活动现场,队员们纷纷化身茶艺师,为直播间听众详细介绍大田美人茶的历史、种类以及口感特点。通过队员们的详细介绍,观众们对大田美人茶有了深入的了解。此外,为让观众更好地体验美人茶的魅力,队员们还现场泡茶示范,从选茶、煮水、泡茶到品茶,每一个环节都讲究细致入微。品茶间隙,队员们还向观众分享了泡茶礼节,如双手递茶、扣手礼等,感受茶文化的礼仪之美。本次直播活动共有452位观众浏览,点赞次数达1.5万次,直播结束后,有多人私信账号后台想要购买大田美人茶产品,推广效果显著,队员们为此也感到颇为自豪!
数字织梦东方韵,学子赋能美人茶。实践队员们在5天时间里,着力传承和弘扬大田美人茶文化,矢志不渝地将这份美好的茶香传递给更多的人。同时,实践队员们深刻领悟到,作为青年学生,我们应该走出“象牙塔”,去社会上听取更多的声音,立足所学的专业知识,勤于思考、奋楫前行!当我们目睹了乡村振兴路上的硕果繁花,同时也需思考其所映射的荆棘泥沼。作为时代的新生力量,青年学子如何助力乡村特色产业高质量发展、如何在实践中实现自我价值还亟待我们不断的探索和思考,这便是此次助农联盟实践队“三下乡”的意义之所在!
作者:赵馥瀛;张玲俐;刘秀娟