膳食宣讲，用科学理念展食品风采

民以食为天，食物不仅是人体能量的来源，更与健康紧密相连。随着生活水平的提升，我国居民营养状况显著改善。
7月5日，食品科学与工程学院“暖心交流，食刻陪伴，敬老爱老”志愿服务团前往盛世华龄康养中心开展食品安全膳食宣讲活动，旨在指导老年人通过平衡膳食改变营养健康状况、预防慢性病、提升健康素养。
活动开始前，志愿团的成员们怀揣着对老年群体的关爱与尊重，早早地来到了康养中心，跟他们一起进行《养身健身操》并对负责人展示讲解膳食宣讲知识图册，在交谈的过程中，彼此之间建立的深厚的情感链接，为活动顺利并成功的开展奠定了基础。 俗话说“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”。活动中，团队成员分成若干小组分别从三餐规律、清淡饮食、蔬菜水果不能少等五个方面分别对老年群体展开细致入微的讲解。让老年人们了解到平衡膳食的八准则、过油过盐引起的慢性疾病、不同维生素所带给人们益处以及每天摄入鱼禽肉蛋奶是不可少的。
岁月如歌，敬老情深。本次志愿活动不仅为老年人传递了“健康是可以吃出来的”重要理念，还为养老院的伙食搭配提供了合理的建议，能在保证食品安全的前提下，提高身体免疫力，共同营造一个‘知“食”就是力量，营养健康从合理膳食开始’的社会氛围。