宣传科学技术，繁荣农村经济 食品科学与工程学院"三下乡"活动——吐排吾斯塘村调查完美结束

2023年7月8-11日食品科学与工程学院三下乡活动“推广普及林果精深加工先进实用技术，努力促进科技成果转化”宣讲团在指导老师王萍、付超的带领下，团队成员代宇琪，晏文丽，刘康乾，胡文豪在驻村书记唐型军的陪同下，在且末县英吾斯塘乡吐排吾斯塘村、阿羌村、三十七团等地进行走访，旨在深入了解乡村发展现状，帮助当地村民了解和应用最新的科技成果，提高农产品的附加值和竞争力，并为当地提供相关建议。 经过精心策划与准备，该团队师生于7月8日至11日前往新疆且末县英吾斯塘乡吐排吾斯塘村、阿羌村、三十七团等地开展为期一周的入户调查。宣讲团成员与当地村民进行了深入的交流和走访，并向他们介绍了林果精深加工的先进实用技术。他们详细解释了这些技术的优势和应用，以及如何通过科技手段提高产品质量和产值。同时，宣讲团还进行了科普宣讲，向村民普及了一些与食品科学和安全相关的知识，以增强他们对食品安全的意识和重视程度。经过大家的共同努力，此次活动圆满结束。 本次"三下乡"活动得到了食品科学与工程学院全体师生的热烈响应。通过实地走访与与当地村民交流，他们不仅学到了知识，更深刻认识到了乡村发展面临的挑战和机遇。吐排吾斯塘村作为该县的一个典型乡村，其农产品生产与农村经济发展情况备受关注。入户调查期间，食品科学与工程学院师生们认真听取了吐排吾斯塘村的村民们的意见和需求，同时深入了解了乡村农产品的生产过程与现状。他们还利用自己的专业知识和技能，为村民们提供了一系列关于农产品加工、包装与销售的建议和指导，以帮助他们提高产品质量、拓宽销售渠道，并增加收入。通过这次活动，当地村民对林果精深加工技术有了更深入的了解，并且对科技成果的转化和应用表示出浓厚的兴趣。据了解，吐排吾斯塘村的村民们对食品科学与工程学院的师生表示了诚挚的感谢。他们认为此次入户调查为他们提供了宝贵的发展建议，也增进了他们对农产品加工和销售的认识。团队成员表示通过与当地村民的互动和交流，不仅加深了彼此之间的了解，还为当地农业发展注入了新的活力。

此次"三下乡"活动取得了圆满成功，不仅为师生们提供了一次难得的实践机会，也在一定程度上促进了当地农产品的发展。未来食品科学与工程学院将持续关注乡村农产品发展，为农产品的精深加工和科技转化提供了强有力的支持和帮助，为促进乡村振兴和农产品加工提质增效不懈努力，并为其提供更多的支持与帮助。 （文/李宜聪）